【帶飯神器】蒸煮燉湯無難度 多功能蒸煮飯盒逐個捉

【明報專訊】主流的蒸煮盒都是雙層設計,但每層所設的格數及功能都有所不同,其中由德國寶推出的FSL-103蒸煮盒,其上層設有一個雙格金屬盤,而下層則設有比上層較深的兩個獨立小格,4格設計,用家裝配飯菜更靈活,例如3餸1飯、2餸2飯等,無論是男士或女士使用,都可因應自己的飯量更容易調節。由於設有獨立單格,想帶湯返工也不怕與其他餸菜混合。FSL-103的另一個賣點,是機內設有不同的蒸煮功能。機面設有LED小屏幕,用家可利用屏幕下方的按鍵,選擇蒸煮、加熱、燉湯、煲粥、甜品及保溫6種自動功能,用法明顯更多。

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功能更多:雖然FSL-103的體積相對略大,但機體內置的蒸煮功能也較為全面,甚至有製作甜品專用模式。(品牌提供)

每次烹調後,機體可自動保溫約2小時,而使用保溫功能,則最多可保溫4小時。機內亦設有預熱功能,用家可設定10小時內自動烹調或加溫模式,上班時便不用心掛掛就時間加熱飯盒。雖然金屬盤保鮮蓋不設抽真空功能,但其中一盤兩格的保鮮蓋設有日期轉盤,用家進食前可了解食物是哪一天煮好,可令人更安心。

下層兩個獨立設計的單格,除了可放入住家湯帶返公司,亦方便帶有汁食物。(品牌提供)

規格
體積:267×177×141mm
重量:1.8kg
售價:$799
網址:bit.ly/3fCxsHw

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智能多邊加熱 溫度更平均

單格內膽:雖然Heatsbox在辦公室使用更方便,但盒內只有一個大格,同時亦須接駁電掣供電。(品牌提供)

蒸煮飯盒雖然方便,但始終會有水蒸氣冒出,並不是所有辦公室都合用。想無煙加熱飯盒,其實還有另一個選擇,便是早前曾在網上眾籌的Faitron Heatsbox智能自熱飯盒。這個飯盒使用多邊加熱技術製作,令食物的受熱更加平均。而由於其加熱溫度最高只有85℃,因此在翻熱食物時不會散發出大量水蒸氣。


App設定發熱模式

Heatsbox採用多邊加熱技術製作,內膽及盒蓋都能為盒內的金屬盤加熱,全面翻熱餸菜。(品牌提供)

此外,Heatsbox的另一個賣點是可連接手機專用App使用,在App內用家可看到加熱的溫度之餘,也可設定飯餸量多少及發熱模式(保溫、快速加熱及微熱),以確保盒內的飯餸夠熱。功能雖多,但值得留意的是由於加熱溫度不高,所以加熱的時間也會較長,一般使用快速加熱模式下,也要約30分鐘才能完成,如果想爭取時間準時食午餐,最好使用手機專用App內的排程功能,設定飯盒的自動加熱時間,在午飯時間便不用慢慢等。

規格
體積:225×180×74mm
重量:850g
售價:$1388
查詢:2154 4281


毋須駁電 戶外隨時翻熱

由於LunchEAZE內置電池,因此並不輕巧,但勝在可隨時隨地加熱飯盒,十分方便。(品牌提供)

蒸煮飯盒或是智能自熱飯盒,對於辦公室人士來說十分方便。不過,大部分類似產品都面對一個問題,就是要用電掣才能運作,對於要在戶外工作或辦公室不能使用電掣的公司,未必合用。想解決這個問題,由美國公司設計的LunchEAZE便可以幫到手,其最大賣點是內置8000mAh電池,用家只要先為LunchEAZE充電,翻熱時便毋須連接電源。設計原本是方便野餐時使用,但在現時疫情下,相信用途更多。

為了有充足的空間可放置食物,內置850ml的金屬盤,雖然只得單格,但勝在夠大。每次充滿電後大約可使用2.5至3小時,不過熱力有可能影響電池,因此機體需要減低一點熱力,以更長時間完成翻熱飯菜的工作,需時大約1至1.5小時。用家除了可透過機面按鍵操控,也能透過手機專用App來監察盒內溫度及遙控加熱,只要在App內預設食飯時間,便可自動計好時間預熱飯菜,不用慢慢等。跟機亦會附送保溫袋,以便存放冷藏飯盒,減低食物變壞風險。

規格
體積:184×146×114.3mm
重量:1.18kg 售價:$1499
網址:bit.ly/3fvayC4