【2024農曆團年飯】團年飯菜式食譜 多款年糕+海鮮+雞牛豬賀年菜式樣樣齊 做節餸菜好主意

團年飯菜式五花八門,諗團年飯菜單都係一大難題。2024農曆新年就到,賀年菜餐廳選擇多,除了在外食新年團年飯過節,吃團年飯外賣亦不失為一個好主意,市面上的團年飯到會款式豐富, 但仍有不少人想為家人親自下廚,包保真材實料。如果仲未諗好團年飯菜式可以參考以下的團年飯食譜,無論是新派賀年菜或簡易團年飯食譜都應有盡有,就算是廚藝新手都可以一試!

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2021中秋節I ROYAL CAVIAR CLUB首推獨一無二的魚子醬月餅

傳統月餅就吃得多,有冇諗過魚子醬都可能整成月餅?領導全球的著名高級食品品牌Royal Caviar Club讓客人有機會接觸世上最美好事物,從高級魚子醬到香檳,以至各式各樣的奢華配飾都應有盡有,讓大家可體驗當中的樂趣。繼去年推出香港首創的魚子醬月餅獲得各界一致好評,Royal Caviar Club將於今年再接再厲延續這份奢華的享受。獨一無二的魚子醬月餅由Royal Caviar Club與糕餅大師Gael Majchrzak一同研製,重新演繹中國傳統的節日美食,並於今年中秋節限量發售。

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Sushi Yonjugo全新開張!隱世創新廚師發辦 秘制手藝天然風味 顛覆傳統江戶前壽司

Sushi Yonjugo(四十五)正式開張!只有9個座位,隱藏於中環蘇豪區,以日式清雅木系設計,由大廚劉晉維先生 (維師傅) 掌陀,為一眾美食達人帶來最高級、獨特的「江戶前壽司」廚師發辨體驗!Saikeirei (最敬礼) 是一種45度鞠躬的敬禮方式,展示廚師對食客、日本文化和優質食材的尊重。餐廳名稱Yonjugo(在日文意為45)流露出日本文化的謙卑。

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【中秋節精選】傳承經典品牌 鑽石酒家 推介做節優質食材(限時優惠)

時至今日,鑽石酒家的品牌仍是許多香港人的集體回憶。鑽石酒家董事梁智宏(Andrew)是第三代傳人,致力將鑽石酒家轉為經營優質食材品牌。Andrew表示﹕「我希望將昔日酒樓最高品質的食物推介給香港人,讓大家在日常生活也可享用得到。以前酒家有採購部,我特意將這部門擴大,在全球各地搜羅最優質的食材,例如澳洲的野生鮑魚、台灣廠房調製的蠔汁及櫻花蝦XO醬等,都是品質最好、性價比高的食材。」

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【中秋節精選】迷你月餅合集 盤點5間性價比高之選(限時優惠)

一年容易又中秋,連香港小姐賽果都塵埃落定,大家預備好中秋節送禮心水未?繼各大月餅品牌早鳥優惠消息後,「購網PowerUp」再推中秋限時優惠,鮑魚盆菜、月餅、珍菌養生套裝,應有盡有任君選購!想送禮穩陣,食落卡路里又無咁邪惡,輕盈一點的迷你月餅都值得放入購買清單。今日盤點5個品牌的迷你月餅,價錢由$150至$400不等,包括老字號金箔月餅先河鴻星、百份百香港製造的福苑、榴槤飄飄的滿福樓、還有主打全素健康月餅的新派西式餅店Cakery,細細件口味多食落啖啖矜貴!

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【中秋節精選】鴻星集團 迷你金箔月餅 跨越時代 延續經典(限時優惠)

出品重質、依循傳統做法又不失大膽創新點子,相信是鴻星一直在月餅市場中屹立不倒的原因。何悅妍表示,集團早在創立之年(即1989年)推出全港首創的「迷你金箔全黃白蓮蓉月餅」,至今仍深受客人歡迎。

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