營養師教你補鈣飲食 護骨骼牙齒撐起健康
疫情有放緩跡象,但是仍然不要鬆懈,要繼續增強體魄,做好預防工作。例如:日常可以透過補鈣質來提高免疫力。關注營養研究多年的資深營養師黃榮俊教大家,在日常食物中攝取鈣質,以守護骨骼及整體健康。
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Read more近年香港掀起一片手工啤酒熱潮,本地有不少自家品牌大受歡迎,就如擁有自家釀啤酒工場的香港新晉手工啤酒品牌Carbon Brews,推出薑檸味手工啤酒 Remedy(Spiced Gose)(每罐330毫升),其獨特之處是酒體薄身及乾爽,酒精濃度4.5%,無苦澀味之餘,入口即時感覺到薑、青檸、檸檬酸淡淡的清香。尤其是薑及胡椒的辛辣味道互相平衡,令味道及口感極具層次,相信愛喝手工啤酒的你必定迷上。
Read more疫情步入第三波,大部分人待在家的時間變多,同時增加自煮機會。經過一日三餐的「磨練」,加上合適的煮食工具,配以高質素食材,都可以輕鬆煮好蒸、炆、燉、燴、焗或熱炒等菜式。「生活Power up網上商店」已經為大家精選多款優質食材和煮食神器,助你在家都可以變身做廚神。
Read more大韓民國四季分明,具有天賜的自然環境。在這樣的環境下長大的韓牛,免疫力高,自生能力又好,對各種疾病抗疫能力頗強。 並且在屠宰場及加工工廠中,嚴守按照HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)的各程序,對於所有個體的生產,流動與流通,透過牛肉的履歷制度,徹底管理。
Read more醬料調味品保存不當易增食安風險消委會教你如何保質及健康兩不誤「開門七件事」,醬油及各式調味品,家家必備。然而,本港天氣潮濕炎熱,調味品若保存不當,輕則浪費食材或引發腸胃不適,若長期大量攝入含霉菌毒素的變壞食物,更有機會增加患癌的風險。消委會按這些調味品的主要成分、特性及使用方法,提示消費者最佳儲存方法,讓大家食得安心。
Read more今集的《王子煮場》,王子將和大家分享家鄉名菜「蠔仔肉碎粥 x 方魚脆脆」,看似需要很多材料,但其實可以用冷飯和上湯作為粥底,加入快熟的蠔仔和酥脆的方魚脆脆,其餘材料亦可在超市買到,非常方便!
Read more食肆晚上禁堂食,不少人再次變身為抗疫廚神「煮飯仔」。近期流行的減醣電飯煲,聲稱可以減低醣攝取量,被形容為糖尿病患者的恩物。究竟原理和成效為何?控制體重人士推舉的低醣飲食,又是否適用?
Read more【明報專訊】香港的居住環境出名狹窄,想家居有更多走動空間,除了用盡每一分每一寸位置,另一個慳位方法,就是使用體積更「的骰」的家電。不少用家或擔心體積細等於效能差,但其實坊間有不少產品既能保持細小體積,又有不俗的效能,種類包括投影機、雪櫃、熨斗和吸塵機等。
Read more一直以創新破革為宗旨,不斷為香港人研發創意產品的太興集團,近日了解到留家用膳的需求,誠意推出「六小福罐裝產品」系列,呈獻六款別具標誌性的港式美饌,以革新的演繹方式將經典港式味道完美展現,讓大家安坐家中都能隨時品嚐到餐廳堂食般原汁原味的港式滋味。
Read more政府一萬元剛到手,第三波疫情又起,不少人
Read more疫情持續之下,政府剛向合資格市民派發一萬
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