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【明報獨家網上發售】阿一海景飯店 — 中秋南非鮑魚盆菜 (六位用、外賣自取)

$1,988.00$5,156.00

過節與家人共享阿一海景尊尚盆菜,品嘗珍貴食材。

  • 六位用,食材包括:原隻南非鮑魚、波蘭鵝掌、日本宗谷瑤柱、天白花菇等等
  • 以乾鮑自家熬製鮑汁精華,不加味精
  • 訂購後將於1-2個工作天內收到電郵確認信作到飯店兌換之用
  • 須兩天前預訂,只限外賣自取,不設堂食及運送
  • 截止訂購日期:2022年9月7日 (星期三)
  • 兌換截止日期:2022年9月12日 (星期一)
  • 3款加購配料供以選擇,請於下單前選購

早鳥優惠:

由即日起至2022年8月18日 (星期四),凡訂購「阿一海景中秋南非鮑魚盆菜」早鳥優惠敬送「阿一海景飯店$100現金禮券 (有效期至2022年10月31日)」乙張 (數量有限,送完即止 )

清除

材料上乘豐富,包括原隻南非鮑魚、波蘭鵝掌、日本宗谷瑤柱、天白花菇、自家製高湯及鮑魚汁等高級食材。親朋好友圍爐分享,定能倍添節日氣氛。

 

材料包括:

南非鮑魚 (6隻)

日本瑤柱 (6隻)

日本蠔豉 (6隻)

天白花菇 (6隻)

波蘭鵝掌 (6隻)

嘻蝦大少 (6隻)

香芋扣肉

白切鮮雞 (半隻)

發財鯪魚球 (6隻)

枝竹

蓮藕

甜蘿蔔

新鮮唐生菜

(如需加購配料,請於下單前選購)

 

 

盆菜食用小貼士

取得盆菜後,如不是立即食用,請先儲存在雪櫃,到享用前才把盆菜徹底加熱,並一次過吃完。

隨盆菜附上3盒湯汁:

自家製高湯 x1

阿一海景飯店自家製鮑魚汁 x2

 

加熱方法:

  1. 明火、電磁爐、Gas 爐均可
  2. 先注入高湯(較淺色)於盆菜中,再加入「阿一海景飯店自家製鮑魚汁」(較深色)
  3. 加熱至沸騰後,將火力調較至慢火,蓋上蓋子繼續加熱約15分鐘至所有食材熱透
  4. 唐生菜可於此時加入灼熟
  5. 有需要時可加入適量的滾水以防底部燒焦
  6. 進食時請由上層開始,下層的食物更能吸收阿一海景飯店自家製鮑魚汁和高湯的精華

 

食家小貼士:

若不想浪費 阿一海景飯店自家製鮑魚汁及高湯,可加入公仔麵、烏冬或粉絲等,味道更加一流。

 

可自由加配配料,翻熱即可食用:(請於下單時選擇數量)

  • 原隻波蘭鵝掌(6隻) (特價$268/份)

  • 原隻南非鮑魚(2隻) (特價$328/份)

  • 南非吉品乾鮑魚 (25頭)四寶:25頭吉品乾鮑魚花膠筒天白菇波蘭鵝掌 (特價$988/份)

早鳥優惠推廣:

由即日起至2022年8月18日 (星期四),凡訂購「阿一海景中秋南非鮑魚盆菜」早鳥優惠敬送「阿一海景飯店$100現金禮券 (有效期至2022年10月31日)」乙張 (數量有限,送完即止 )

 

訂購方法:

  1. 截止訂購日期:2022年9月7日 (星期三)
  2. 兌換截止日期:2022年9月12日 (星期一)
  3. 完成訂購後,閣下填寫的電郵地址會收到一封確認電郵。
  4. 產品換領信將於1-2個工作天内發送至閣下電郵地址。請確保閣下填寫的電郵地址正確無誤。
  5. 閣下須於兩天前致電或WhatsApp 6227 0330預訂,並列印換領信,於兌換當日出示。
  6. 兌換時間:中午12時至晚上8時15分
  7. 只限外帶,不設堂食。
  8. 一封換領信只可換領一次,不設退換,亦不可兌換現金或其他產品。
  9. 如有任何異議,《明報》及阿一海景飯店保留最終決定權。

兌換地點:

尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓

加配數量:原隻波蘭鵝掌(6隻) (特價$268/份)

1, 2, 不加配

加配數量:原隻南非鮑魚(2隻) (特價$328/份)

1, 2, 不加配

加配數量:南非吉品乾鮑魚四寶 (特價$988/份)

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