叉燒蔥油拌麵：
由好燒味主廚Sandy Keung親自監製，選用來自雲南小農們養殖的健康豬隻，不單精挑肥瘦均稱肉質軟腍的梅頭肉部份，醃料也非常講究，使用上十多二十種香料及醬料醃製，不添加色素及味精，此預醃的叉燒，只需動手簡單烤焗，再塗上麥芽，便可於家中享受焦香味美兼熱焫焫的出爐優質叉燒。
好燒味 – 預醃叉燒(生料) (150-220克) x 1
材料：150-220克豬梅頭肉、海鮮醬、柱侯醬、麵豉醬、沙爹醬、麻醬、南乳、陳皮粉、沙薑粉、芫茜粉、大茴粉、
芫茜蓉、乾蔥蓉、蒜蓉、薑蓉、咸檸檬、玫瑰露、糖、
盬 (不添加色素及味精 )
儲存方法：請存放於雪櫃的18°C冷凍室 (Freezer) 內，及於生產日期起計 2個月內食用。
常歡笑 – 鮑汁蝦子麵(50克) x 2
選用加拿大優質高筋麵粉，純正 蝦籽及 100%澳洲鮑魚餚汁製成；
真材實料 蝦籽特多，粒粒分明鮮味十足， 麵質爽滑可口，毋須添加調味湯包，清水一煮湯底已鮮味香濃湯有蝦籽香甜；
麵條不經油炸，不含反式脂肪，無添加味精及人工色素；
配合傳統造麵技術，半人手半機械打製而成，百分百香港製造，味道和信心之選！
材料：小麥麵粉、鮑魚汁餚、鹽、酸度調節劑 (E501(i))、蝦籽、天然調味粉、鹽、麥芽糖糊精、酵母精華、粟粉、糖、雞肉、調味劑 (含蛋、大豆、小麥 )、明膠粉、雞油、豉油粉 (含小
麥、大豆 )、香料」、糖、木薯澱粉及水
致敏原：本產品含有麩質 (小麥 )、蛋類及甲殼類。生產機械亦可能處理甲殼類、魚類及大豆類製品。
儲存方法：食用期6個月(於乾爽處，避免陽光直接照射 )
常歡笑 – 香蔥油醬料(20克) x 1
材料：植物油、豉油 (含小麥、大豆 )、香蔥、蝦仁、
冰糖及鹽
致敏原：本產品含有麩質小麥及甲殼類。生產機械亦可能處理甲殼類、魚類及大豆類製品。
建議食用方法：
預醃叉燒
1) 吃前一天放到冷藏室作解凍 (冷藏解凍後需於 3日內食用完畢)
2) 預熱烤箱至200℃
3) 剪開包裝袋，將叉燒置於烤架上，放上已加熱烤爐箱15分鐘；
4) 取出叉燒均勻塗上麥芽糖，以另一面朝上放回烤箱再烤15分鐘：
5) 便可於烤爐取出，静置5分鐘後才切成喜愛的厚薄度拌蔥油蝦子麵一起進食。
*如烤箱的調溫不同或使用氣炸鍋，請詳閱包裝上的說明
蔥油拌麵
1)將麵餅(麵底向下)放入鍋中，加入一碗半至兩飯碗水（室溫水）煲至水滾，至水滾時用筷子攪散麵餅，然後熄火，蓋上煲蓋焗一至兩分鐘，然後開蓋便可食用；
2)用筷子撈起瀝乾水份上碟，毋須過冷河，加入鋁箔袋的香蔥油醬，用筷子將醬料與麵條均勻攪拌，配上剛烤好的叉燒，便是你我至愛的「舒心輕食」。
3)另煮麵的沸水已含鮮味可作，上湯作飲用。
明報讀者額外優惠：
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貝殼除菌清潔粉是由日本生命科學研究所開發，將日本本土扇貝貝殼為原料，經自然乾燥時後，以1100度高溫燒煉及特殊工藝製成，不添加任何防腐劑、著色劑、化學藥品，100%天然素材兼具有神奇殺菌功效，成分對人類和環境也無害，適用於清洗穀米、蔬果、肉類、水產等日常生活中各類食品，亦可用於清潔廚房餐具用品、衣物，及居家室內空間消臭、除菌功效……等。
5大作用及功效：
1. 清洗蔬菜水果：
在1公升清水中加入本品1-1.5克 (瓶內小匙約1克的量)製成清洗液
將蔬果食材浸泡在清洗液中10分鐘會看到液體變渾濁、或者產生油膜；30分鐘後，油漬、重污分解釋出。蔬果完全清潔乾淨
浸泡後用清水沖洗乾淨即可用於烹調。如屬保存食物，則浸泡後不要清洗，在使用前再清洗
可用於浸洗湯料藥材
2. 清洗餐具/廚房用具：
1升水加入本品2g，放入器具後靜置10分鐘，再以清水沖洗即可，器具清洗後不帶刺鼻氣味
3. 洗衣：
20升水加入本品1-3g，與洗衣劑一起使用入器具
注意：不能與漂白劑、醋類同時使用，再依一般洗衣程序即可
4. 居家室內除味/傢俱殺菌：
1升水加入本品1g，倒入噴霧瓶後噴霧使用
【注意事項】
1. 扇貝粉帶有鹼性，接觸粉末、液體時建議載上手套，以免造成皮膚乾燥。
2. 浸泡用的容器不能使用鋁、鐵、銅、漆器材料，它們會和清洗液體產生化學作用。
3. 如有傷口或是紅腫發膿或裂傷的地方請勿使用。
4. 使用時請避開眼睛範圍。如不慎進入眼睛時不要揉眼睛，請立即用清水沖洗，如有不適請儘速就醫。
5. 為了避免誤食並保持品質的關係，請不要跟其他容器交換。
6. 請置於嬰幼兒無法取得 及 陰涼乾燥處，避免陽光直射。
7. 使用中如有發疹、發紅、癢、刺激、痛、熱或脫皮等現象時請暫停使用，如暫停使用後仍未好轉請停止使用，並詢問藥劑師或醫生。
關於常歡笑
因愛美食更愛分享，憑藉10多年研製即食鮑魚經驗，保持初心、堅持美味和良心執著，令我倆毫不無懼於洪流中製作及推出罐頭鮑魚美饌，加上向想念的父親致敬，「常歡笑」更以即食鮑魚料理為先鋒產品，希望與大家分享！
作為生產者，把關的我們，將中國四大珍味為首的「鮑魚」，由傳統耗時烹調的美饌變為簡易隨時即食的佳餚，當中所有過程和細項環節 搜羅世界各地的優質天然鮑魚，叩門覓得退隱粵菜大師加持指導及調配的傳統醬汁配方，至委託已達國際級水準規定的現代食品製造廠作代工生產，均毫不鬆懈，全力以赴！
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- 如對任何食物有過敏反應，請落單時通知我們。常見食物致敏原例子：小麥類、大豆類、奶類、花生類、木本堅果類、蛋類、魚類及海鮮的產品。
- 如有任何爭議《明報》及常歡笑保留最終決定權。
