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常歡笑 – 5頭南非鮑魚扣花菇鵝掌 (1人份)

$238.00 $198.00

產品特色:

常歡笑的鮑魚扣花菇鵝掌挑選特級南非湯鮑魚每隻重約40克 配碩大豐厚的波蘭鵝掌及厚身原木花菇,再由經驗老師傅為你預先匠心烹調製作, 鮑魚軟滑鮑香濃郁鵝掌吃來黏軟滑口 ,滿滿骨膠原,口腹大滿足,最後鮑汁再配上時蔬或白飯,亦是一絕。

材料:5頭南非湯鮑魚、鵝掌、花菇、鮑魚汁、上湯、蠔油、糖、老抽(無添加防腐劑和味精 )

重量:300克 (1人用:鮑魚、花菇、鵝掌各 1件 )

明報讀者額外優惠:

凡購「常歡笑」食品滿300元或以上,即加送日本「天然貝殼除菌清潔粉-100克裝」1甁

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5頭南非鮑魚扣花菇鵝掌 (1人份):

常歡笑的鮑魚扣花菇鵝掌挑選特級南非湯鮑魚每隻重約40克 配碩大豐厚的波蘭鵝掌及厚身原木花菇,再由經驗老師傅為你預先匠心烹調製作, 鮑魚軟滑鮑香濃郁鵝掌吃來黏軟滑口 ,滿滿骨膠原,口腹大滿足,最後鮑汁再配上時蔬或白飯,亦是一絕。

材料:5頭南非湯鮑魚、鵝掌、花菇、鮑魚汁、上湯、蠔油、糖、老抽(無添加防腐劑和味精 )

重量:300克 (1人用:鮑魚、花菇、鵝掌各 1件 )

儲存方法:請存放於雪櫃的18°C冷凍室 (Freezer) 內,及於生產日期起計 2個月內食用。

建議食用方法:

1) 吃前一天放到冷藏室作解凍 (冷藏解凍後需於 3日內食用完畢)

2) 解凍後連同包裝袋 (不用開封 )放於煲內,加水至覆面,中火加熱至水滾後,繼續加熱20-30分鐘

3) 剪開包裝袋 (小心袋子燙手 ),倒入盛器,即可食用。

如需更美味效果~

4) 可將已加熱的調理包,剪開包裝袋口,倒入砂鍋內以小火繼續慢煮,並適當輕輕攪拌,以免黏底,煮至沸騰便可食用。

**建議勿用微波爐加熱此即食品,以免破壞口感。

 明報讀者額外優惠:

凡購「常歡笑」食品滿300元或以上,即加送日本「天然貝殼除菌清潔粉-100克裝」1

貝殼除菌清潔粉是由日本生命科學研究所開發,將日本本土扇貝貝殼為原料,經自然乾燥時後,以1100度高溫燒煉及特殊工藝製成,不添加任何防腐劑、著色劑、化學藥品,100%天然素材兼具有神奇殺菌功效,成分對人類和環境也無害,適用於清洗穀米、蔬果、肉類、水產等日常生活中各類食品,亦可用於清潔廚房餐具用品、衣物,及居家室內空間消臭、除菌功效……等。

5大作用及功效:

1. 清洗蔬菜水果:
在1公升清水中加入本品1-1.5克 (瓶內小匙約1克的量)製成清洗液
將蔬果食材浸泡在清洗液中10分鐘會看到液體變渾濁、或者產生油膜;30分鐘後,油漬、重污分解釋出。蔬果完全清潔乾淨
浸泡後用清水沖洗乾淨即可用於烹調。如屬保存食物,則浸泡後不要清洗,在使用前再清洗
可用於浸洗湯料藥材

2. 清洗餐具/廚房用具:
1升水加入本品2g,放入器具後靜置10分鐘,再以清水沖洗即可,器具清洗後不帶刺鼻氣味

3. 洗衣:
20升水加入本品1-3g,與洗衣劑一起使用入器具
注意:不能與漂白劑、醋類同時使用,再依一般洗衣程序即可

4. 居家室內除味/傢俱殺菌:
1升水加入本品1g,倒入噴霧瓶後噴霧使用

【注意事項】
1. 扇貝粉帶有鹼性,接觸粉末、液體時建議載上手套,以免造成皮膚乾燥。
2. 浸泡用的容器不能使用鋁、鐵、銅、漆器材料,它們會和清洗液體產生化學作用。
3. 如有傷口或是紅腫發膿或裂傷的地方請勿使用。
4. 使用時請避開眼睛範圍。如不慎進入眼睛時不要揉眼睛,請立即用清水沖洗,如有不適請儘速就醫。
5. 為了避免誤食並保持品質的關係,請不要跟其他容器交換。
6. 請置於嬰幼兒無法取得 及 陰涼乾燥處,避免陽光直射。
7. 使用中如有發疹、發紅、癢、刺激、痛、熱或脫皮等現象時請暫停使用,如暫停使用後仍未好轉請停止使用,並詢問藥劑師或醫生。

關於常歡笑

因愛美食更愛分享,憑藉10多年研製即食鮑魚經驗,保持初心、堅持美味和良心執著,令我倆毫不無懼於洪流中製作及推出罐頭鮑魚美饌,加上向想念的父親致敬,「常歡笑」更以即食鮑魚料理為先鋒產品,希望與大家分享!

作為生產者,把關的我們,將中國四大珍味為首的「鮑魚」,由傳統耗時烹調的美饌變為簡易隨時即食的佳餚,當中所有過程和細項環節 搜羅世界各地的優質天然鮑魚,叩門覓得退隱粵菜大師加持指導及調配的傳統醬汁配方,至委託已達國際級水準規定的現代食品製造廠作代工生產,均毫不鬆懈,全力以赴!

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  7. 貨品不設退換。
  8. 如對任何食物有過敏反應,請落單時通知我們。常見食物致敏原例子:小麥類、大豆類、奶類、花生類、木本堅果類、蛋類、魚類及海鮮的產品。
  9. 如有任何爭議《明報》及常歡笑保留最終決定權。