【老字號海生行 】急凍非洲 8頭花膠 (1隻裝)

$525.00

  • 市面有不同產地的花膠,來自非洲的花膠比較厚身及味道濃郁
  • 選擇厚花膠比較有咬口,很適合成為賀年菜的食材
  • 營養價值:含豐富蛋白質、膠質、及鈣質
  • 具補腎益精、滋養筋脈的功效
  • 解凍後即可加入任何菜式,方便快捷
  • 產品由西營盤50年老字號的海味店海生行提供
  • 貨品將由商戶直接發貨,運送需7至14日
  • 送貨方式:送貨上門 (不包括離島)
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海生行

位於西營盤50年老字號的海味店, 開業止今享有聲名, 第二代負責人蘇傑開為香港海味雜貨商會主席。主要客戶為港九新界的酒店、會所、酒家等等。為求配合世界各地餐飲業對食品需求, 海生行於澳洲、紐西蘭、中國及日本等地以獨資或合資開設海產食品加工廠, 以確保食品品質優良及包裝合乎國際標準。海產食品由多個國家入口, 包括美國、加拿大、南非、智利、澳洲等等。

為確保食品質素, 海生行更有設置自家貨倉及自家車隊。為繁忙的都市人也能夠享受高品質的海産食品。

産地:非洲

營養價值:含豐富蛋白質、膠質、及鈣質。

功效:

  • 補腎益精
  • 滋養筋脈

如何分辨厚薄花膠?

厚花膠:以原整、原塊狀態呈現

薄花膠:使用較細塊花膠拼成

 

食譜分享:

王子主埸:白松露炒花膠海參

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  4. 如有任何爭議,《明報》及海生行保留最終決定權。