金‧好棧 – 五星級酒店大廚主理招牌即食包 – 慢煮紅酒牛尾(2人分量)
材料：牛尾, 洋蔥, 紅蘿蔔, 西芹, 蒜肉, 菜油, 麵粉, 紅酒, 黃汁粉, 香葉, 百里香, 黑椒粒, 水, 鹽, 糖
慢煮紅酒牛尾可媲美高級西餐廳的出品，經真空低溫慢煮過的澳洲牛尾，肉質軟腍又有嚼勁，且散發酒、蔬菜、月桂葉及百里香等香氣，醬汁尤為惹味，用來佐吃白飯，風味甚佳。
關於金‧好棧：
「金好棧」銷售海味乾貨、各國入口凍肉、酒店常用食材如海鮮與指定部位的肉類、紅白葡萄酒、香檳、氈酒、威士忌及日本清酒等，是負責銷售「慢煮堂」即食包的合作方。
即食餸包由一間叫「慢煮堂」的食物工場所烹製，主理者大有來頭，是累積逾30載烹調西菜經驗的名廚梁永揚。人稱「揚哥」的梁師傅曾於香港多間高級酒店及會所任廚，包括於深灣遊艇會任行政助理總廚，亦曾擔任港島香格里拉酒店Lobster Bar & Grill 總廚一職逾10載，尤精於以龍蝦入饌的菜式。5年前他退休，開設了食物製造工場慢煮堂，兩年前發生疫情後，揚哥便研發並推出西式即食餸包及湯包，方便留家防疫的市民可安在家中，輕而易舉吃到西式佳餚。
兌換詳情：
- 兌換地點：
金枝玉葉美酒佳餚專門店
📍炮台山富利來商場地下8號鋪 - 餐廳電話：9335 4466
- 營業時間：星期一至六，上午１0時至晚上8時，星期日，上午１1時至下午2時
訂購須知
- 優惠期至2022年6月28日。
- 完成訂購後，閣下填寫的電郵地址會收到一封確認電郵。請確保閣下填寫的電郵地址正確無誤。
- 請確保閣下填寫的地址正確無誤。
- 此貨品將由商戶直接發貨。
- 購物滿$800或以上免費送貨。
- 購物未滿$800以下需聯絡金枝玉葉美酒佳餚專門店，自行到店提取，請於兌換截止日期前致電到金枝玉葉美酒佳餚專門店預約，和在當天帶同電郵換領信到金枝玉葉美酒佳餚專門店取貨，地址：炮台山富利來商地下8號鋪，電話：9335 4466。
- 貨品不設退換。
- 一封換領信只可換領一次，不設退換。
- 餐券以外的食物及飲品價錢，請參考餐牌。
- 如有任何爭議《明報》及金•好棧 美酒佳餚專門店保留最終決定權。
