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【明報專訊】以往提起流浮山，大家的腦海便會自動對號入座——食海鮮，不過自從一棟藍白色、畫滿藝術壁畫的建築物在流浮山牌坊附近出現後，形勢大逆轉，不少人來流浮山的首要目標不再是食海鮮，而是打卡，吸睛程度連Viu的花姐和MIRROR成員Alton也一同到來取景拍攝。從元朗或天水圍港鐵站均可轉乘K65巴士，一到流浮山總站，向牌坊右邊望去，即可見到一棟獨特的藍白色小屋。這棟樓高3層的獨立屋名為Myth House，外牆繪上藍白色的古希臘女神畫像，加上戶外仿真草地、帳篷包廂、粉藍色休閒旅行車，怎能不吸引大眾眼球？
冬菇是常用食材，註冊中醫胡玘君介紹冬菇湯水食譜，以冬菇、粉絲、椰菜、薄荷葉煲湯。冬菇養胃，薄荷芳香通竅，有疏散風熱、清利頭目、利咽、透疹之效，能疏肝解鬱，常用於頭痛目赤，咽喉腫痛。湯水以清爽清淡為主，有助避免生濕助濕，加重或誘發皮膚疾病。
【明報專訊】端午節，吃糉子。我們平日最常吃到的是煠鹹肉糉、裹蒸糉和鹼水糉，炸糉、煎糉，你又吃過嗎？大江南北飲食文化迥異，糉子烹調變化多端，炸、煎糉曾在廣東一帶流行一時，為酒樓、甚至街頭巷尾風味小食，究其出現原因，原來當中也跟環保有關。煎、炸糉並非新鮮事，一問老師傅便知曉。「1960年代的街邊檔有得食，炸的多，有小部分是煎的，通常碼頭聚集的街邊檔都有機會吃到。」蛇王芬大廚任錦松（松哥）入行逾30年，回憶起當年街邊賣炸糉，他說剛炸或煎起起熱辣辣、脆卜卜，每片賣2毫，是人氣街邊小吃之一。
好消息，好消息，Mirror口罩終於回歸
政府今日（20日）表示，將由6月起推行新一輪電費補貼，向每個合資格住宅提供1000元電費補貼。政府會連續11個月於每月首日向中華電力或香港電燈的電力住宅用戶戶口注入80元電費補貼，並在第12個月注入120元電費補貼，總數共1000元。新電費補貼計劃的補貼額可與2008年、2011年、2012年、2013年、2020年及2021年相關計劃下未用的補貼餘額，用作支付戶口帳單所示的電費。
繼「九龍皇帝」曾灶財的字迹被M+ 博物館
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