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2010年，湖南長沙有一間市井路邊攤成立了，幾年下來，成了餐飲界網紅店。十年磨劍，在剛過去的4月初，這家店開到了深圳羅湖鬧市，開店當日，創下了排隊超過5萬號的紀錄！還有，其中「茶顏悅色」的深圳快閃店，原本20元人民幣一杯的奶茶，「黃牛價」一度高達200元人民幣！這家店叫超級文和友！「超級文和友」來自文和友，這家從湖南長沙走出來的網紅餐飲，主打湖湘地域民間小吃和潮流文化，在迅速發展成為當地知名的美食餐飲店之一，過程中最為人津津樂道的，是當年曾創下排隊超2萬號而全國聞名。
【明報專訊】本港連續3日無感染源不明的新型病毒個案，特首林鄭月娥昨形容疫情明顯受控。政府表示不會強制市民接種疫苗，亦曾稱不會強制用「安心出行」，昨日公布的「疫苗氣泡」路線圖，分階段放寬食肆及酒吧措施，全部須員工及顧客打針，顧客須用「安心出行」，不能再「填紙」，沒手機的長者例外。按第二階段措施，食肆容許8人同枱，但如一家八口當中有未列優先接種群組的未滿30歲成員，或未滿16歲不能打針的兒童，將難齊整同枱吃飯。
【明報專訊】近月一個快餐店漢堡包急口令，再次在社交媒體流行起來。除了「B-for-Bacon」之外，今次同大家分享「V-for-Vegan」的健康素漢堡！疫情期間漢堡包配炸薯條及汽水，實在是外賣速食的人氣選擇。漢堡包近年來大受歡迎，不單有傳統單層牛肉漢堡包，還有很多由外地引入在港經營的漢堡包店，分別以不同品質牛肉製成漢堡，有單層、雙層甚至3層牛肉、脆炸煙肉，還有不同醬料如蘑菇醬、芥末醬等；加上配菜如酸瓜、生菜、番茄，成為新派漢堡的不同選擇。
你有多久沒有發自內心地大笑過了？還因為牙齒不夠亮麗整齊，而不敢開懷大笑嗎？選擇了箍牙後，又因為牙箍顯眼的外型，而需要遮遮掩掩嗎？美國遠程矯齒行業先鋒SmileDirectClub很榮幸引進，由品牌另一創新的牙齒矯正療程——「夜間牙套Nightime-Aligner」，在酣睡中矯正牙齒。對於有輕微至中度牙縫及牙列擁擠問題的顧客而言，夜間牙套提供一個他人難以察覺之餘，又更靈活的療程計劃。
夏天將至，又是蚊子出動的旺季，鑑於蚊子可以傳播疾病，尤其是由庫蚊傳播的「日本腦炎」，若不幸感染，死亡率高達三成，約有三成病者會出現嚴重後遺症，情況可大可小！根據世界衞生組織的指引，在日本腦炎高發地區，14歲以下兒童的患病率是15歲以上人士的9倍，而且10歲以下幼童出現嚴重病情的風險及死亡機會亦較高。倘感染嚴重日本腦炎，有三成機會出現嚴重後遺症，包括心理及神經障礙、智力問題、身體殘障等，可是，現時並未有針對專門醫治日本腦炎的藥物。
【明報專訊】踏入4月，社交平台湧現不少大白茅田的打卡相，大片草原如披上了一層白雪，十分壯觀。趁周末不妨就走開通不足2年、路况良好的香園圍公路，輕鬆自駕到坪洋村，欣賞現正合時的大白茅美態，感受附近一帶的田野氣息。第1站：平順新路-遊車河超暢快-今次自駕遊從大埔出發，經吐露港公路往新界北區，走走香園圍公路和龍山隧道，沿途可按喜好加遊流水響水塘，終點是坪洋村附近的大白茅田和芒草平原。全程約20公里，路况理想，駕駛十分輕鬆，鄉村內的主要道路也算寬闊，只要不駛進小路，難度不高。
