【Son級廚房】聖誕大餐必備 應節法式洋葱湯 濃稠而不黏 加香脆麵包、芝士層次豐富
【明報專訊】聖誕將至，相信不少人正期待吃一頓美味的聖誕大餐，假如你打算在家炮製愛心聖誕大餐，卻沒什麼「煮」意的話，我有好介紹，就是法國人的comfort food之一法式洋葱湯。這道湯品看似簡單，但要花長時間和耐性才能完成，是一道意想不到的心機菜，作為聖誕大餐菜式絕不失禮，更能感受到「煮」理人滿滿的心意呢！
編輯推介
醫健生活
冬天沖涼注意！電暖爐6使用時必須注意事項 忌浴室內使用、清潔前須關電源拔插頭
天氣轉冷，開電暖爐保暖要注意安全。機電工程署透過facebook提醒市民，勿將電暖爐放在浴室使用，可燃物料要遠離使用中的電暖爐。使用電暖爐時謹記以下事項：．切勿使用兩腳插頭的電暖爐。．切勿在浴室內使用電暖爐。．切勿將可燃物料（例如雜誌、衣物）放近使用中的電暖爐。
消費自煮
采悅軒推豐盛節日盆菜
於喜慶節日及農曆新年，以采悅軒盆菜與家人親友分享節慶滋味。
品嘗盆菜源於香港新界圍村的傳統習俗，小熱爐燒着，大家圍着熱氣騰騰的盆菜，談笑風生，品嘗美味。這個傳統象徵着滿堂吉慶、豐衣足食，盆菜內的食材更各有吉祥的寓意。
個人護理
DIY染髮7大注意事項丨染髮劑殘留在皮膚上點處理？髮型師提醒染髮前一日毋須洗頭
在家染髮有什麼要注意？染髮後如何護髮護色？髮型師Sampras To接受明報電子平台組訪問，講解在家染髮前、染髮時及染髮後的注意事項。1. 染髮前可開少量染髮劑，塗在耳背位置，如果24小時後身體沒有出現過敏情況，便可使用。
智慧百科
【幫你格價】強積金表現參差 海通MPF退休成為表現最差之一 話你知邊隻最賺錢？
【明報專訊】上月底，Omicron變種病毒襲全球，令投資市場出現大幅震盪，當中恒指上月跌1901點或7.49%，最低見23175點。納指於公布消息當日曾跌353點或2.23%。對一般市民來說，市場動盪對其強積金表現有較大影響，積金評級（MPF Rating）發布11月份的《強積金表現調查》指出，新變種病毒Omicron嚴重拖累強積金表現，所有中港股票基金年內錄得虧損，有投資相關資產的供款人要留意。
行山郊遊
行山鞋丨洗鞋用清水 忌曬乾 綁啱鞋帶 穩固腳腕免拗柴
行山過後，想清洗行山鞋污泥？越野跑運動員及教練陸卓廷（Plato）接受明報電子平台組訪問，提醒山鞋應以清水冲洗，並置於陰涼地方待乾，放於太陽底下曬乾反而不適合。詳情睇片：陸卓廷亦分享行山鞋綁鞋帶心得，提及打雙結有助鞋帶綁得更緊，他並在片中示範如何綁鞋帶以穩固腳腕避免拗柴。詳情睇
商場遊蹤
北角匯2周年感謝祭｜4大激筍優惠及奬賞 8大優惠節目 獨家「偽遊日本」Japcation套票 20倍積分大放送 低至2折積分換禮品
為慶祝北角匯開業2周年誌慶，由即日起至2022年1月2日舉行「2周年感謝祭」，大量獎賞優惠「打孖上」，包括：20倍額外積分賞、1+1禮品福袋、低至2折積分換禮品，更聯合場內商戶推出逾200個 $2換購、第2件半價、2折優惠等，讓大家盡情狂掃聖誕及新年禮品。此外，為完美還原日本旅遊體驗，更震撼推出雙人「偽遊日本」Japcation套票，從衣、食、住、行各方面呈獻一泊兩食忘憂假期，讓大家猶如置身日本愜意觀光。照顧大家所需所想，以答謝各位2年來對北角匯的支持。
