【法國新粉紅葡萄酒登場】夏天飲最match!採用全人手採摘葡萄 口感輕盈清爽
【明報專訊】粉紅葡萄酒未必是大家最常喝的酒,但法國人尤其喜愛在夏天喝它。來自法國普羅旺斯丘的Château Minuty是當地僅存幾間為確保品質而繼續採用全人手採摘葡萄的酒莊之一。品牌最近推出2022年份葡萄酒,其中MINUTY M(圖,參考售價$108,www.alcohood.com)帶有盛開花束的濃厚風味,色澤呈淡粉色和珍珠光澤,香味從濃郁的漿果香氣演變為熱帶水果的香氣,口感輕盈活潑而清爽,散發夏日氣息。
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整理:張曉冬