聖誕燒烤自助餐|皇家太平洋酒店誠獻窩心聖誕美饌 慢烤聖誕火雞、極上牛柳、楓糖火焰雪山 帶你進入美食薈萃

聖誕節將至,又到了個大嘗美食薈萃的大日子。當中最具節日氣氛之一的美食,想必自助餐一定榜上有名。一般的自助餐吃得到海鮮不稀奇,但能以即時燒烤即食為主打的自助餐,應該令人感覺新鮮。因此皇家太平洋酒店旗下餐廳,將以一系列滋味節慶佳餚、琳瑯滿目的美食及精彩節目,與全城歡度聖誕佳節。


柏景餐廳 —— 聖誕海鮮及燒烤美饌自助餐

這個聖誕,備受歡迎的自助餐餐廳柏景餐廳呈獻「聖誕海鮮及燒烤美饌自助餐」,以多款海鮮及即烤的美饌為主打,還有令人目不暇給、豐盛可口的國際美食,引領味蕾嚐遍海陸佳餚,必能讓食客們滿腹而歸。

自助餐定必少不了備受歡迎的海鮮美饌,大廚搜羅環球鮮味滿載的海鮮讓一眾饕客大快朵頤。冰鎮海鮮包括開邊龍蝦(只於自助晚餐時段供應)、鱈場蟹腳、海蝦、青口、翡翠螺等是必吃之選。廚師團隊亦準備了多款引人垂涎的前菜選擇,包括火雞蘑菇凍批配甘巴利汁、大蝦鮮果沙律配楓糖乳酪汁,還有多款健怡沙律及冷盤,為節日盛宴打響頭炮。矜貴美味的自家製鵝肝醬口感綿密細膩,配搭各式芝士、餅乾、黃梅、提子及合桃,滋味無比。

燒烤美饌是自助餐桌上的另一亮點,廚師在燒烤爐上即席烤製食材,掃上特製醬汁帶出食材的鮮味及香氣,冒著滋滋熱氣的美饌令人食指大動。其他熱盤方面,有芝士白汁焗波士頓龍蝦、法式紅酒慢煮和牛牛面頰、普雲蘇烤羊鞍、即煎鴨肝伴薯蓉等每天輪流供應,滿足大家不同口味。

芝士白汁焗波士頓龍蝦

餐廳總廚更悉心預備各款傳統窩心的節日美饌,有節慶不可或缺的慢烤聖誕火雞,大廚創意推介、糅合傳統與創意的燒火雞釀臘味栗子糯米飯,金黃色的火雞烤得皮脆肉嫩,以不同香料醃製如露絲瑪莉、百里香等使其肉質充滿香草香氣,教人垂涎。其他應節燒烤美食還有燒美國牛肉眼、蜜糖火腿等,讓滋味無限延伸。

慢烤聖誕火雞,與大廚創意推介、糅合傳統與創意的,燒火雞釀臘味栗子糯米飯

充滿節日氣氛的精緻甜品包括聖誕免治批、聖誕樹頭蛋糕、聖誕牛油蛋糕、聖誕布甸配白蘭地汁等,由餅房總廚匠心巧製而成,加拿大楓糖火焰雪山亦會隆重登場,廚師會在一眾賓客面前澆上白蘭地酒然後點火,熊熊火焰頓時令氣氛升溫! 還有多款香滑 Mövenpick 瑞士雪糕,配上多款美味配料,甜蜜滿載。節慶精彩節目還包括聖誕音樂表演、聖誕老人派禮物、小丑扭氣球及甜蜜「棉棉」(棉花糖),大人及小朋友定必樂而忘返。

網上提早訂座優惠:凡於 2020 年 12 月 13 日或之前於酒店官網預訂平安夜及聖誕節自助午餐或晚餐並繳付全費,可尊享高達 7 折優惠。其餘日子可享高達 65 折。


柏景餐廳自助餐資料:

日期:2020 年 12 月 24 日(平安夜)

自助午餐自助晚餐
時間:下午 12 時 至 2 時 30 分時間:首輪 晚上 5 時 30 分 至 8 時
   次輪 晚上 8 時 30 分 至 11 時
價錢:成人港幣 $438
   長者港幣 $378
   小童港幣 $308
價錢:成人港幣 $738
   長者港幣 $628
   小童港幣 $508

日期:2020 年 12 月 25 日(聖誕節)

自助午餐自助晚餐
時間:首輪 上午 11 時 30 分 至 下午 1 時 30 分
   次輪 下午 2 時 至 4 時
時間:首輪 晚上 5 時 30 分 至 8 時
   次輪 晚上 8 時 30 分 至 11 時
價錢:成人港幣 $538
   長者港幣 $448
   小童港幣 $348
價錢:成人港幣 $738
   長者港幣 $628
   小童港幣 $508

日期:2020 年 12 月 26 日(禮物日)

自助午餐自助晚餐
時間:首輪 上午 11 時 30 分 至 下午 1 時 30 分
   次輪 下午 2 時 至 4 時
時間:首輪 晚上 5 時 30 分 至 8 時
   次輪 晚上 8 時 30 分 至 11 時
價錢:成人港幣 $538
   長者港幣 $448
   小童港幣 $348
價錢:成人港幣 $668
   長者港幣 $578
   小童港幣 $418

日期:2020 年 12 月 31 日(除夕)

自助午餐自助晚餐
時間:中午 12 時 至 2 時 30 分時間:首輪 晚上 6 時 至 9 時
   次輪 晚上 10 時 至 凌晨 1 時
價錢:成人港幣 $338
   長者港幣 $278
   小童港幣 $238
首輪價錢:成人港幣 $718
     長者港幣 $608
     小童港幣 $488

次輪價錢:成人港幣 $618
     長者港幣 $508
     小童港幣 $388

日期:2021 年 1 月 1 日(元旦)

自助午餐自助晚餐
時間:首輪 上午 11 時 30 分 至 下午 1 時 30 分
   次輪 下午 2 時 至 4 時
時間:晚上 6 時 至 9 時 30 分
價錢:成人港幣 $488
   長者港幣 $398
   小童港幣 $298
價錢:成人港幣 $668
   長者港幣 $578
   小童港幣 $418

* 所有價目需以原價計算另收加一服務費

柏景餐廳
電話:(852) 2738 2322
電郵:[email protected]
地址:香港九龍尖沙咀廣東道 33 號皇家太平洋酒店園景翼 2 樓

堤岸酒吧及餐廳 —— 節慶精選菜譜

堤岸酒吧及餐廳於平安夜、聖誕日及除夕夜呈獻節慶精選晚膳菜譜,由廚藝精湛的廚師團隊以優質時令食材悉心炮製,讓您與摯愛好友一同陶醉於迷人夜景及誘人美食中。平安夜節慶晚膳菜譜有香烤極上牛柳、香煎盲鰽魚柳、堤岸聖誕朱古力流心布丁等,每位由港幣 $768 起;而聖 誕節精選晚膳菜譜可嚐到慢煮大西洋三文魚柳、香烤澳洲 M5 和牛牛肩扒、堤岸聖誕朱古力樹頭蛋糕等,每位由港幣 $658 起。應節的香草嫩火雞柔嫩多汁,配上乾果餡料及傳統配菜,口感豐富又濃郁。餐廳亦提供節慶下午茶(成人港幣 $228、小童港幣 $148),為您的佳節午後更添溫 馨滋味。

香烤澳洲 M5 和 牛牛肩扒

網上提早訂座優惠:凡於 2020 年 12 月 13 日或之前於酒店網站預訂平安夜及聖誕節晚膳菜譜並繳付全費,可尊享 8 折優惠

堤岸酒吧及餐廳
電話:(852) 2738 2398
電郵:[email protected]
地址:香港九龍尖沙咀廣東道 33 號皇家太平洋酒店海景翼大堂高座

沙嗲軒

鍾情亞洲美饌的您不妨與親朋好友一同以星洲美食慶祝西洋節慶,令聖誕佳節增添一份東南亞滋味!沙嗲軒呈獻「星洲節慶晚餐」(2 人用),您可細嚐多道馳名菜式包括雜錦沙嗲、肉骨茶、 招牌海南雞飯、麥皮牛油大蝦等,價錢為港幣 $698。 

沙嗲軒
電話:(852) 2738 2368
電郵:[email protected]
地址:香港九龍尖沙咀廣東道 33 號中港城平台1座 3 號舖

整理:E Pang

資料由皇家太平洋酒店提供