詠藜園黃甘皮月餅 X 麥華章｜中國珍貴獨有黃皮月餅 具化痰消食功效

詠藜園老闆娘楊太邀約一眾KOLs及傳媒朋友晚飯，由旅遊達人項明生(James)作知客，席設黃埔詠藜園。席上，楊太介紹了該店全港首創的黃甘皮月餅，餡料不但用水果中有「正氣果」之稱的黃皮製成，所用更非普通黃皮，而是來自廣東鬱南縣的珍稀古樹。

據楊太及James介紹，廣東鬱南縣的黃皮在中國獨一無二，天然無核甘甜，果實大粒飽滿，呈橢圓雞心形，果肉帶甘香味，且汁液豐盈，完全沒有普通黃皮的酸味及滑潺潺口感。鬱南位於廣東省西邊毗鄰廣西，有「中國無核黃皮之鄉」之稱，這種天然無核黃皮珍稀果樹於上世紀三十年代在鬱南縣被發現，樹齡至今近百年，全中國獨有，非常珍貴，目前發現只有該地的土壤、氣候、水質才可培育出優質無核黃皮，因移植到其他地方的果樹，第二年長出的黃皮都有核。

黃皮含多種人體所需的微量元素及豐富的氨基酸，具化痰、理氣、消食等功效，James話，據美國文獻研究，黃皮對柏金遜症有一定的治療作用呢！

當晚，楊太除以鬱南黃皮及黃甘皮月餅給我品嘗外，還設宴款待，菜式多是詠藜園的精緻招牌菜，包括冰鎮蒙牛百葉、富貴有餘年(皮蛋豆腐)、醉三鮮、四喜迎貴賓、功夫燻魚皇、金獎雲白肉、招牌雲吞雞、咕嚕大蝦球、清蒸生釣魚、酥炸生蠔、白玉葡萄、蜜味火方、鮮蝦泡米飯、擔擔麵及奶奶撈麵，菜式豐富且美味，大家吃到捧腹而歸！

詠藜園這次推出黃甘皮月餅，如以往一樣，所得收益扣除成本後，全數捐作慈善用途。每盒有月餅6個，售價為499元，早鳥價是238元(9月8日或之前下單)，還有其他訂購優惠，查詢及訂購電話熱線/WhatsApp： 9438 1984