靚酒 × Staycation 無敵海景套房設私人雞尾酒餐車、香檳主題下午茶 酒迷之選

【明報專訊】相信大部分香港人都好想旅行,但奈何未知幾時可以再飛,不如在香港去一趟staycation止癢。對喜歡喝酒的朋友來說,如果staycation包括特色品酒體驗的話,那就最完美了!近日看到不同酒店也有推出加入酒元素的staycation,其中最令我「心心眼」的有著名蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌The Macallan與香港瑰麗酒店推出品味之旅staycation,住宿以外包括The Macallan Room品酒體驗、Henry餐廳威士忌配對等,十分適合喜歡威酒的朋友。另外香港康得思酒店亦推出Perrier-Jouët午後藝術時光staycation,也是一流的打卡之選。

賞心樂事 —— 超級喜歡威士忌的黃詩詩,體驗了香港瑰麗酒店聯乘The Macallan的staycation ,入住了海景套房。一踏進套房就給寬敞客廳及迷人維港景色吸引,邊喝酒邊賞海景,十分寫意。(黃詩詩提供)

超級喜歡威士忌的我,體驗了香港瑰麗酒店聯乘The Macallan的staycation ,可選擇海景客房或套房。我入住了九龍灣景套房,一踏進這1200多平方呎的套房,就給這裏的寬敞客廳及迷人維港景吸引。在茶几上見到由The Macallan精心製作的Welcome Kit,一打開盒便見到立體的The Macallan Estate,然後從禮盒打開抽屜,裏面載着由酒店餅房總廚Holger Deh以The Macallan Double Cask 12年威士忌精心製成的The Macallan Praline朱古力,以及迷你裝的The Macallan Double Cask 12年威士忌。紅色朱古力加上金箔點綴,賣相精緻,一口吃下,感受濃郁的黑朱古力味道及絲絲的威士忌香。Welcome Kit當然不能或缺Welcome Drink,隨即開了迷你裝威士忌,邊喝The Macallan Double Cask 12年威士忌,邊吃朱古力,坐在梳化欣賞美麗的維港景色,慢活地享受一下。禮物旁亦有一封邀請柬,可預約到位於K11 MUSEA的The Macallan Room品茗威士忌體驗。

Welcome Kit —— The Macallan精心打造的Welcome Kit,禮盒內有由酒店餅房總廚Holger Deh以The Macallan Double Cask 12 年威士忌精心製成的朱古力,以及迷你裝威士忌。(品牌提供)

房內「私家酒吧」 調酒材料工具齊全

由於入住套房,酒店亦附設管家服務,管家相當周到,細心講解房間的細節及套房設施。這間套房的特別之處,除了同時有海景及都市景之外,還有在客廳中央放置了一個精緻的私人雞尾酒餐車。有別於平時客房的mini bar(一般在雪櫃旁邊),這架私人雞尾酒餐車,除了調酒的工具、酒杯及調酒材料等,還有一本雞尾酒書,讓你可參考一下,自己調雞尾酒。對於喜歡喝酒的朋友而言,這個「玩具」相當吸引,可以很休閒地在套房調杯雞尾酒給自己和另一半chill下,又可一顯身手,好玩!如果你不想自己動手,但又想在這寬敞的套房中喝杯雞尾酒歎下,其實這「私人酒吧」還有瓶裝雞尾酒選擇,由酒店的調酒師調配,只要加冰搖一搖即刻飲得。另外管家還介紹了睡房內的另一個靠窗休息位置,原來這裏還有一個夜間酒吧(night bar),吧櫃上放了一瓶威士忌水晶瓶和威士忌杯,可以在睡前小酌一杯。整個設計實在太貼心,喜歡威士忌的又怎能錯過?

雞尾酒餐車 —— 這間套房的特別之處,除了同時有海景及都市景之外,在客廳設置了一輛精緻的私人雞尾酒餐車,有齊調酒工具、材料及酒杯等,還有一本雞尾酒書,讓你可參考一下調製雞尾酒。(黃詩詩提供)

The Macallan住宿體驗還包括The Macallan Room的品酒體驗,體驗館內的代表會先介紹蒸餾酒廠的悠久歷史,繼而品嘗3款單一麥芽威士忌,包括The Macallan Double Cask 12年、15年及18年佳釀。大家可以邊品嘗邊跟館代表交流,並可觀賞現場的特別版威士忌,包括不同年代及不同年份的威士忌,以及其他罕有特別版。最令我「心心眼」的必是The Macallan Lalique 72年水晶瓶。此瓶稀有的威士忌於2018年年底至2019年初於全球推出,全球限量600瓶,最初推出時每瓶售價為6萬美元,至今拍賣成交價已升至約100萬港元,絕對值得近距離打卡。