【深圳東海朗廷酒店】馬年新春團圓盛宴｜年夜飯・年糕・禮籃・盆菜・限定下午茶
新春將至，團圓的儀式感也從一席佳餚開始。「深圳東海朗廷酒店」以匠心粵饌與東方雅韻，精心呈獻馬年新春系列禮遇，從年夜飯團圓盛宴、吉祥匠心菜式，到手作年糕、賀歲禮籃及盆菜外帶選擇，為闔家聚首增添節慶滋味與祝福寓意。無論是家宴相聚、饋贈親友，或以精緻下午茶迎接新歲時光，皆能在這份細膩講究之中，品味新年的豐盛與喜悅。
年夜飯
團圓盛筵 · 闔家歡饗
金驪踏福，歲啟華章。「唐閣」以匠心珍饈與東方雅韻，呈獻馬年新春團圓盛典。於溫馨典雅的廳堂之內，演繹舌尖上的闔家詩篇，共築難忘的團聚時光。
新春特賞禮遇
午餐：11:30 – 14:30
- 尊享年夜飯套餐全單七折禮遇
晚餐：16:30 – 18:30；19:00 – 21:30
- 春節序曲 — 琵琶演奏
- 幸運大抽獎 — 總統套房入住、雙人自助餐券及典藏香檳等佳禮
匠心臻選套餐
金馬迎春 CNY 1,888+/位（2人起訂）｜大廳
寶馬臨門 CNY 5,888+/套（4-6人起訂）｜大廳
神駒送福 CNY 8,888+/套（6-8人起訂）｜廳房
龍馬獻瑞 CNY 13,888+/套（8-10人起訂）｜廳房
駿馬呈祥 CNY 18,888+/套（10-12人起訂）｜廳房
萬馬歸朝 CNY 21,888+/套（8-10人起訂）｜總統套房
* 需提前48小時預訂，預留團圓佳席
* 查詢及預訂：755 8828 9888 轉 8923
「剪彩納福」吉祥菜
「迎春接福盛世春」高湯頭水紫菜燉遼參（位）
適用套餐：寶馬臨門 CNY 5,888+/套（4-6人起訂）｜大廳
這道位上珍饈以「迎春接福，盛世同春」為題，融匯湯醇、參潤、菜鮮三重精華，傳遞歲首納福、安康團圓的深情寄望。湯底以老雞、龍骨等食材經數小時文火慢燉，色澤清潤、滋味綿長；搭配肉質飽滿的60頭遼參，經燉煮後軟糯彈潤、膠質豐富；再加入初春採收的頭水紫菜，其鮮爽本味在湯中徐徐舒展。三者相逢於一盅，遼參的溫潤、紫菜的清鮮與高湯的醇厚層層相融，入口溫潤滋養，回味悠遠。一盅一味，既是宴間的暖意點綴，亦蘊藏歲首納福、團圓安康的深情祝願。
「金馬賀歲興偉業」遠年花雕芙蓉蒸松葉蟹
適用套餐：神駒送福 CNY 8,888+/套（6-8人起訂）｜廳房
此道佳餚以金馬賀歲為靈感，借「興偉業」之吉言，傳遞新年宏圖得展、基業長青的誠摯祝願。精選肉質細嫩的鮮活松葉蟹，取其自然清甜；佐以陳年遠年花雕，酒香醇厚綿長，溫和滲透蟹肉之間，祛腥之餘更添一縷深邃香氣。底層鋪設手打芙蓉蛋羹，火候精控，成就凝脂般柔滑質地。三者經慢蒸融合，蟹肉之鮮、花雕之醇與蛋羹之潤層層交織，口感豐盈溫雅，韻味悠長。整道菜品以簡馭繁，在經典技法中透出東方食韻，寓意新年事業騰達、家業豐隆。
「萬事如意展宏圖」翡翠麒麟蒸紅東星斑
適用套餐：
龍馬獻瑞 CNY 13,888+/套（8-10人起訂）｜廳房
萬馬歸朝 CNY 21,888+/套（8-10人起訂）｜總統套房
此道佳餚以「萬事如意，宏圖大展」為名，借麒麟祥瑞之形，寄寓新年順遂安康、前程錦繡之美意。甄選菲律賓鮮活紅東星斑，取其細嫩彈潤的肉質，以精湛刀工起片，疊作麒麟形態，輔以翠色時蔬點綴，形意俱佳。沿用經典清蒸之法，鎖留魚鮮本味，成菜肉質潔白瑩潤，入口鮮甜醇和，搭配清蔬更添爽口感。造型典雅而意蘊深厚，既賀新年順遂，亦寓前程似錦，是宴席中融合視覺與味覺之美的匠心呈現。
「馬到功成賀新歲」黑松露彩撈響螺鱘龍筋
適用套餐：駿馬呈祥 CNY 18,888+/套（10-12人起訂）｜廳房
此道佳餚以「馬到功成」為名，融合經典「撈起」民俗，傳遞新年風生水起、諸事順遂的吉祥寓意。甄選鮮脆響螺、軟糯膠潤的鱘龍筋，佐以香氣濃郁的黑松露，三者相映成趣，口感層次分明。上桌時由賓主一同撈拌，儀式之間，寓含「越撈越起」的嶺南年俗情趣。黑松露的馥郁、響螺的爽脆與鱘龍筋的綿潤在醬汁調和下交融一體，入口鮮香協調，餘韻悠長。整道菜將傳統節慶氛圍與高端食材結合，彰顯粵式宴客之禮，亦添新春歡愉雅趣。
年糕
步步「糕」升 · 歲歲臻禮
2026年1月12日至2月22日
「唐閣」奉上手作年糕，承襲古法，融入匠心。軟糯香甜間，寄託對新年進階與美滿的溫情期許。
臘味蘿蔔年糕
廣式年味，鹹香豐盈。「唐閣」甄選傳統自然風乾的臘腸與臘肉，肥瘦勻稱、脂香醇厚，經時間沉澱出深沉馥郁的鹹鮮底蘊。新鮮白蘿蔔切細絲入糕，清甜多汁，巧妙中和臘味之腴，增添一抹爽口感。以上乘長糯米手工蒸製，米香溫潤，在慢火蒸汽中，讓臘味、蘿蔔與糯米交融滲透。成品色澤自然，口感軟糯中帶有層次，每口皆縈繞鄉土鹹香與清甜回味。年糕寓「高升」，臘味蘊「豐足」，蘿蔔喻「好彩」，為新歲家宴添一份溫暖豐盈的傳統滋味。
價格：CNY 328 淨價/份
燕窩椰汁年糕
清雅甘潤，蘊藏美意。「唐閣」嚴選潔淨燕窩，質地細膩，融入鮮榨椰汁，椰香清新自然。配以優質圓糯米，遵循古法慢火蒸煮，再由師傅手工反覆捶打，使糕體柔糯中帶有彈潤筋道。燕窩的溫潤回甘與椰汁的清甜交織，甜度輕盈，口感綿密而不黏膩。每一口皆是味覺的雅緻享受，祝願新春安康順遂，日子甘美如飴。
價格：CNY 388 淨價/份
* 1月31日前可享早鳥價
* 需提前24小時預訂
* 查詢及預訂：755 8828 9888 轉 8923
禮籃
新春喜「籃」 · 載福以禮
2026年1月12日至2月22日
「唐閣」臻選佳節好禮，匯聚成籃。每一款皆承載深情厚意，將佳節祝福化為可贈予的雅緻心意。
騏驥納福禮籃
禮籃以雅緻粉色皮質承載，既是家中新春一景的悅目點綴，亦是饋贈親友的典雅贈禮。籃中精選多重心意：蔡府即食燕窩，秉持自然本真，清潤滋養，為佳節增添一份溫潤關懷；錦鯉造型年糕，寓意「年年有餘」，口感綿密軟糯，喚起傳統年味記憶；凱迪拉約起泡酒，氣泡輕盈，適於舉杯團聚時刻，點亮溫馨氛圍。整籃設計兼顧自享與贈禮，既可滿足日常品茗養息、宴客小酌之需，亦以朗廷一貫的品質與審美，承載「富足安康、闔家喜樂」的美好寓意，讓歲初時光洋溢儀式感與溫暖滋味。
價格：CNY 999 淨價/份
駿啟新年禮籃
此款禮籃薈萃多款經典與新意，以豐盛之姿，開啟福氣之年。甄選朗廷標誌性粉色皮質禮籃裝載，彰顯雅緻格調。籃中集錦鯉年糕，象徵「年年有餘」；廣式如意臘腸，承襲傳統工藝風乾，脂香醇厚，寓意吉祥順遂；「中華鮑之源」罐頭，嚴選鮑魚鎖留本鮮，口感彈潤；羊肚菌乾貨，天然選材，蘊藏自然風味；配以慢宋佳釀，襯托家宴微醺雅興。從臘味至海珍，從菌菇到美酒，既蘊含「年年富足、萬事如意」的新春祝福，亦適配團圓宴席的豐盛與儀式，無論是款待重要賓客，亦或贈予至親摯友，均為一份承載誠意的佳節厚禮。
價格：CNY 1,699 淨價/份
* 1月31日前可享早鳥價
* 需提前24小時預訂
* 查詢及預訂：755 8828 9888 轉 8923
盆菜
「盆」聚團圓 · 滿堂吉慶
2026年1月12日至2月22日
盆菜，源自南宋，歷經百年傳承，是廣東闔家團圓的年節盛筵。「唐閣」承古意、納新材，採擷山海珍味，層層鋪陳，以豐足一盆，寄寓團圓圓滿、金玉滿堂的新春吉願。
嚴選食材，融匯鮮香：鮑魚彈潤飽滿，海參糯韌入味，花膠軟滑豐腴；佐以醇厚臘味、酥香燒腩、油潤燒鵝等經典配味。每一樣食材均經手工處理，依傳統層次疊放，在慢火煨熱中，讓山珍與海味、傳統與時鮮彼此交融。入口鮮香層層遞進，醇厚綿長，既飽含自然的滋補本味，亦承載著手作的溫情。
一盆圓滿，聚攏一家歡欣。謹以此匠心之作，恭賀新歲，祝願年年富足，溫情長伴。
龍馬呈祥盆菜（2位）
價格：CNY 688 淨價/份
樂享新春盆菜（4-6位）
價格：CNY 1,688 淨價/份
金玉滿堂盆菜（4-6位）
價格：CNY 2,688 淨價/份
* 1月31日前可享早鳥價
* 需提前72小時預訂
* 查詢及預訂：755 8828 9888 轉 8923
下午茶
織金鎏光下午茶
2026年1月1日至3月31日
「廷廊」榮耀攜手金匠藝術大師伯爵腕錶，聯袂呈獻限定下午茶。以Gala系列的璀璨光華，及傳奇的伯爵玫瑰為靈感，將分秒光華織入珍饈，鎏光輕綴，禮讚時光。
優雅亦不羈
錯落疊綴的紅、金、粉圓片，恰如伯爵首用的歐泊、綠松石等彩寶，明艷色彩碰撞出瑞士山谷的創意基因，復刻「奢華腕錶與高級珠寶相融」的悖論美學，正是伯爵「優雅與不羈」的家族風範具象。
伯爵玫瑰
浮雕復刻伊夫·伯爵玫瑰，80片花瓣的豐腴輪廓，金工韻律藏於每道線條的精琢之間。淺粉漸層暈開玫瑰由粉至紫的自然柔調，呼應非對稱設計裡「自然生命力」的詩性，瑞士仙子坡的玫瑰傳奇，於此甜美中輕綻。
璀璨星河
復刻Limelight Gala系列標誌性的不對稱錶耳曲線，錶層細密糖粒如欖尖形切割鑽石圍鑲錶圈，漾開日光般的璀璨質感，恰是「光輝生活方式」的內核。晚宴級的優雅光彩，續寫著伯爵社交時代的璀璨篇章。
金工世家
柔潤派體如日內瓦鑄金工坊的純金基底，扭索、雕花肌理復刻金工大師的匠藝餘韻。暖金質感暈開黃金的恆久光澤，承繼「歷久如金」的價值內核。伯爵百年黃金靈感，落於這方寸鎏金之上。
價格：CNY 510 淨價/套
尊享禮遇：深圳萬象城伯爵官方沙龍店精美到店禮一份
（到店需出示此套下午茶消費訂單，每筆訂單僅可領取1份）
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