將軍澳中心三大話題性新餐廳全面登場 韓國炸雞Puradak＋山西刀削麵青花汾＋CP值極高和牛放題燒肉男
防疫措施鬆綁，大家急不及待與好友相約「飯聚」！久違的飯局，又怎能隨隨便便？將軍澳中心引入三間詢問度極高的全新餐廳，菜系涵蓋中日韓三地，當中韓國代表Puradak帶來全球海外第一間分店，招牌炸雞以獨家研發的「先焗後炸」方式炮製，出爐脆雞更被譽為炸雞界貴族，絕對值得一試；中國代表則為全港首度登場的「青花汾」，誓將山西名物刀削麵發揚光大；最後更有主打和牛燒肉的日本代表「Yakiniku Otoko 燒肉男」，首度進軍將軍澳區！三大餐廳討論度極高，記得緊貼期間限定的開業優惠，提早安排味遊中日韓之旅，做個最緊貼飲食界潮流指標的Foodie!
韓國代表︰韓國過江龍炸雞界貴族Puradak 全球首間海外分店
Puradak是2014年創立的韓國炸雞店，品牌名稱 「Puradak」 是由西班牙語「Pura純粹」及韓語「dak雞 (닭)」結合而成，代表品牌以一顆純粹的心追求高品質炸雞。Puradak因著獨特的烹調方式及包裝風靡全國，熱潮更席捲全球，到訪韓國旅客都總會前往潮聖，疫情期間更被旅客譽為最想念韓國炸雞店之一。開業短短7年人氣持續高企，全國分店突破700間，成為國內五大炸雞品牌之一，風頭一時無兩！Puradak位於將軍澳中心的全球第一間海外分店除可享用炸雞外，更有年糕、湯品、石鍋飯及炸物等多款韓國料理，菜式之多媲美韓國本店！
被譽為「炸雞界貴族」的韓國人氣炸雞店Puradak全球第一間海外分店，Puradak帶來超過10款超人氣地道口味炸雞來港，以及逾20款韓國當地口味的菜式到港，品牌所有炸雞均採用「先焗後炸」方式炮製，每款炸雞口味更設有骨及無骨選擇，每件都是啖啖肉，全檯再也不用爭！加上其獨家奢侈品包裝方式，大大提高了外賣炸雞的體驗，展現時尚的生活品味！Puradak推出一系列開業優惠，包括大送滋味小食及精美贈品，絕對不容錯過！
Puradak必推三大口味炸雞率先睇
CORN-SO AMAZING炸雞 （HK$228）
在烤焗炸雞上灑上Puradak粟米濃湯調味粉，配以香草烤粟米，美味double up！適合想有蔬菜一起享用的朋友，喜歡粟米的人更加不要錯過！
青陽辣椒MAYO炸雞（HK$208）
韓國青陽辣椒的刺激，遇上蛋黃醬的細滑可口，是讓人愛不惜手的完美組合！鹹中帶點甜的蛋黃醬包裹著肉質鮮嫩的炸雞，再拌以青陽辣椒獨有的過癮辣勁，形成一道創新滋味，令人一試愛上！
秘製黑炸雞（HK$208）
秘製蒜香醬油烤焗炸雞，Puradak的招牌菜式。這款傳統口味甚得韓國人歡心，是韓國人氣最高口味之一。鹹甜交集，甜味在鹹味中稍稍緩衝， 配上生蒜片，嗆而不辣。
Puradak 全球首間海外分店
| 地址： | 將軍澳中心1樓167-169號舖 |
| 電話： | 3709 2518 |
| 營業時間︰ | 12nn – 10pm |
| 社交平台︰ | Facebook: @PuradakChickenHK Instagram: @puradakhk_official |
中國代表︰全港首間分店青花汾 正宗山西刀削麵
自古以來民以食為天，中國食客以「南米北麵」見稱，麵食文化博大精深，而源自山西的刀削麵，不單擁有超過2000年的歷史，2008年更被納入為非文質文物遺產，是中國五大麵食之一！青花汾選擇將軍澳中心作為全港第一個駐腳店，主打健康食材，除了正宗山西刀削麵，更提供手擀麵、拉麵及圓圓米粉，款款盡顯手工匠師的技藝！
有高質的麵條又怎能缺少濃郁湯底？青花汾的皇牌罐湯系列，嚴選杞子、當歸、玉竹及沙參等多種藥材及大骨雞，配以祖傳配方長時間熬製而成的「民間養生藥膳湯底」，香味濃郁、養陰潤肺、益胃生津！不論加上素食或葷食的配料成為「藥膳罐湯拉麵」，同樣達致保健養身的食療之效！
品嚐刀削麵的最佳搭檔，必數麻辣口水雞！青花汾的秘製口水雞選用以原生態養殖的八斗雞為原材料，經過浸泡、醃製、醬煮等工序，調製出惹味十足的麻辣汁，滑嫩的雞肉一放入口中，辛辣味隨即在口腔中爆發，伴隨微微的麻香作後調，令人一試上癮！
青花汾四大麵選
刀削麵：
刀削麵在和麵的技術上要求比較嚴格，水和麵的比例要準確，且必須揉勻、揉軟、揉光。削麵時，刀功要好，手腕要靈，出力要平，用力要勻，一刀趕一刀，在空中劃出一道弧形的白線，麵葉一片片落入湯鍋，湯滾麵翻，麵條熟度才會均勻，吃起來面香濃郁又鬆軟。
手擀麵︰
手擀麵通時要徐徐入水，雙手用力要均勻，面擀開後用托麵杖，由前往後捲麵皮要求厚薄一致，寬度相同，切工要好，手勁要巧，切出的麵，才能煙韌中帶勁、黏滑！
拉麵︰
拉麵製作特別需要純屬拉功，首先將麵粉水鹽按比例調好，放30分鐘之後再將採好的麵團用兩隻手抓住兩端進行一系列的晃動及左右伸拉，反覆動作七、八次後，即完成拉麵操作！拉麵具特殊口感，麵光滑柔軟爽口！
圓圓米粉︰
利用陽光6小時純天然生曬，不經過烘烤，無雜質！
青花汾三大推薦菜式
藥膳罐湯拉麵配民間養生藥膳湯底 （$62起）
藥膳湯底以祖傳配方再配上多款優質藥材及大骨雞長時間熬製，再以瓦煲熱騰騰奉上，冬日暖身必食之選。
麻辣口水雞 （例 : $62；半隻: $108；一隻: $198）
麻辣咸香的秘製麻辣口水雞嫩滑開胃，四川麻辣的醬汁更令人垂涎欲滴，再三回味！
砂鍋雲吞雞 （$168）
經長時間熬製而成的奶白色的雞湯，清甜好喝，再加皮滑餡靚的雲吞和嫩滑的雞肉，鮮甜可口！
青花汾
| 地址： | 將軍澳中心地下B03C號舖 |
| 電話： | 3563 8419 |
日本代表︰「Yakiniku Otoko 燒肉男」自選和牛放題 首度進軍將軍澳區
主打自選和牛放題的Yakiniku Otoko 燒肉男，全港第二間分店將首度進駐將軍澳區！為了呈現正宗和風燒肉體驗，餐廳環境及裝潢以柔和木色為主調，教人彷如置身日本！餐廳提供超過80個舒適座位，午市主打燒肉及丼飯定食，方便附近上班一族及學生，午膳時間速食之餘亦不忘大嘆日式和牛的高級享受！晚市則主打大受歡迎燒肉放題，合共設有5款級別，由日式豚肉到澳洲優質M6及M7和牛均一應俱全，另有海鮮、剌身、蔬菜、小食、甜品、日式啤酒及清酒供應！新店更獨設「即點即製甜品吧」，人氣甜品酥脆牛角包窩夫、香蕉新地配Mövenpick雪糕全部即叫即整，為盛宴劃上圓滿句號！
為慶祝新店開張，Yakiniku Otoko燒肉男更加推出全新和牛放題組合「盛」，一個價錢可以大嘆7款A5日本黑毛和牛的不同部位，CP值破表！世界盃將至，新店更特別加推A5和牛金箔刺身，與全城球迷一同在將軍澳中心迎接足球盛事，以「牛」代酒，齊齊為愛隊入球振臀高呼！
Yakiniku Otoko燒肉男精選推介
九州和牛西冷 （$180）
日本和牛西冷，肉質柔嫩，油花紋理細緻，炙烤後入口即溶，牛味濃郁，肉嫩且肉汁豐富。
燒龍蝦
節日期間限定的燒龍蝦，外層金黃香脆，內裡嫩滑多汁，是喜慶節日餐桌上必備的上乘佳餚！
Croffle 牛角包窩夫
韓國大熱的牛角包窩夫，多款口味任君選擇，一邊享受牛角包濃濃的牛油酥感，一邊享受鬆化的窩夫，嗜甜的大家更可以一次過試勻多款口味！
雞泡魚乾
雞泡魚乾口感煙韌，咬落鮮甜，越食越香，令人食不停口，更是佐酒良品！
A5和牛金箔刺身 （$150）
網狀細小的油花，紋理和油脂均勻分佈，加上金碧輝煌的金箔，令每片和身刺身再度升格，入口即溶，完美吃出和牛原味道，令人一試難忘！
Yakiniku Otoko 燒肉男
| 地址： | 將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓135號舖 |
| 電話： | 97671789 |
| 營業時間︰ | 星期一至五: 11:30-22:30 星期六、日及公眾假期: 11:00-22:30 |
