植物性鮮菜式？Green Common 呈獻OmniSeafood新海鮮菜式及綿綿唇素奶蓋茶 嘗試清新夏日滋味
植物性食材都可以變海鮮？繼OmniSeafood新海鮮系列於本月初隆重登場後，Kind Kitchen by Green Common及Green Common率先推出新海鮮菜式，呈獻全新味覺體驗迎接初夏。全新餐單散發著海洋風味，Kind Kitchen by Green Common獨家供應避風非魚（避風塘炸植物魚塊 配 紫莓米飯）、玲瓏非魚（西檸植物魚塊 配 紫莓米飯）、新吞拿他他（新吞拿牛油果他他）以及扮曬蟹多士（植物蟹肉他他多士）；而Green Common分店*則獨家供應新吞拿脆脆（新吞拿墨西哥粟米脆片）、扮曬蟹餅（泰式植物蟹餅）以及扮曬蟹意粉（意式香辣植物蟹肉意粉），多款鮮味菜式帶來味覺驚喜，叫人恍如置身於海邊。
所有菜式均以植物性食材OmniSeafood 新海鮮入饌，包括Omni Classic Fillet新魚柳、Omni Golden Fillet新炸魚柳、OmniTuna新吞拿以及植物蟹肉。OmniSeafood新海鮮系列所有產品採用獨有純素蛋白質配方，主要來自非基因改造大豆、豌豆和大米植物蛋白，皆獲純素認證、無五辛，不含反式脂肪和膽固醇，無人造色素、味精、激素、抗生素和防腐劑。「魚眾不同」的新海鮮系列無論在味道和口感上幾可亂真，同時有助解決過度捕魚對生態系統的影響，讓海洋從此不一樣。
除了新菜式外，全新綿綿唇素奶蓋茶系列亦同步登場，呈獻一共三款飲品：羽衣綿綿茶、洛神綿綿茶及桂花綿綿茶，是炎夏的最佳良伴。羽衣甘藍及洛神花含豐富營養，具抗氧化功效，而清甜的桂花養顏之餘又潤肺。醇厚茶香加上濃郁幼滑的純素奶蓋，讓你零負擔迎接炎炎夏日。綿綿唇素系列將於Kind Kitchen by Green Common、Green Common 海港城及荃灣分店率先供應。
由6月23日起，兩款全新餐單分別於 Kind Kitchen by Green Common 以及指定Green Common分店*供應。
Kind Kitchen by Green Common獨家供應
避風非魚
避風塘炸植物魚塊 配 紫莓米飯
HKD 98
避風非魚以新魚柳入饌，配以指天椒、豆豉醬及乾泡椒等調味，灑上香脆蒜粒及辣花生讓口感更豐富，香辣惹味，充滿港式大排檔避風塘風味。採用全植物性食材，不含膽固醇和反式脂肪，純素食者及海鮮敏感人士也可盡情享受此經典菜餚。
玲瓏非魚
西檸植物魚塊 配 紫莓米飯
HKD 88
玲瓏非魚以新炸魚柳入饌，酥炸至金黃後外脆內嫩，伴以酸甜開胃的西檸糖醋汁，味道清新，有如吹著清爽海風的感覺。
新吞拿他他
新吞拿牛油果他他
HKD 68
新吞拿他他以富含蛋白質的新吞拿、綿軟牛油果泥及鮮豔三色椒和車厘茄炮製而成，配上天然清新的香草醬及伴以香烤多士，一口嚐盡多重滋味，喚醒你的味蕾。這道菜式採用全植物性食材，其中新吞拿含豐富膳食纖維，亦無膽固醇。
扮曬蟹多士
植物蟹肉他他多士 HKD 72
由植物蟹肉製成的扮曬蟹多士營造蟹肉細嫩質感，幾可亂真，混合多種香草後塗抹在香烤法包薄片上，為零罪感一餐打開序幕。
Green Common分店*獨家供應（Green Common K11 及置地歷山分店除外）
新吞拿脆脆
新吞拿墨西哥粟米脆片 HKD 56
新吞拿為惹味墨西哥經典菜帶來純素新風味，混合紅椒及墨西哥辣椒，以甜辣味道搭配帶出鮮味。配以墨西哥粟米脆片，集多重口感於一身，加上豐富的味道層次，適合盡情分享。
扮曬蟹餅
泰式植物蟹餅 HKD 58
扮曬蟹餅以炸植物蟹餅製成可口小吃，沾上麵包糠炸至金黃，卜卜脆的外皮及內裡多汁軟嫰的植物蟹肉，點上酸辣泰式辣醬後更添熱帶風情。
扮曬蟹意粉
意式香辣植物蟹肉意粉
HKD 79
扮曬蟹意粉將植物蟹肉、辣椒、新鮮蔬菜與彈牙意粉完美融合，呈獻輕盈海洋滋味。
綿綿唇素奶蓋茶系列 於Kind Kitchen by Green Common、Green Common 海港城及荃灣分店率先供應
羽衣綿綿茶
菠蘿羽衣甘藍茉莉純素奶蓋茶
HKD 46
以清香茉莉花茶作茶底，羽衣綿綿茶加入超級食物之一的羽衣甘藍，富含維他命及礦物質，營養豐富。配合味道清甜的菠蘿和最上層口感綿滑的純素海鹽奶蓋，散發淡淡熱帶氣息。
洛神綿綿茶
洛神花紫蘇純素奶蓋茶
HKD 42
洛神綿綿茶以玫瑰色的洛神花茶作茶底，與奶白色的純素奶蓋漸層呈現，夢幻色彩讓人目不暇給。洛神花以其抗氧化及降血壓功效聞名，加入芳香的紫蘇葉後，與洛神花的酸甜交織散發出誘人沁香。
桂花綿綿茶
桂花烏龍純素奶蓋茶
HKD 42
桂花素有清肺養顏之效廣受歡迎，桂花綿綿茶以清洌醇厚的烏龍茶作茶底，奶蓋表面灑上香脆松子仁，更添口感。
資料來源：由香港瑰麗酒店提供
整理：Bernice C.
