正宗意⼤利薄餅 Alice Pizza強勢進駐中環
Alice Pizza繼去年9⽉進駐香港獲得⼀致好評後,今年再下⼀城,於6⽉12⽇在香港核⼼地段中環閣麟街開設第⼆間分店,成為Alice Pizza進駐亞洲的⾥程碑。⾃1989年成立以來,Alice Pizza作為羅⾺長⽅形⼿切薄餅先鋒享譽國際。迄今為⽌,已在全球售出超過650萬公⽄薄餅。除了深受意⼤利當地的薄餅愛好者喜愛,他們更將這份來⾃意⼤利的薄餅狂熱蔓延到香港,讓⼤家可以處⾝於樓⾼兩層的中環旗艦店中,好好品嚐最正宗的羅⾺薄餅。
「Pizza al taglio」是羅⾺⾸創的傳統料理之⼀,意思是將長⽅形的薄餅切⽚售賣,不再限制⼤家必須購買⼀整個圓形薄餅,可以按照想要的份量秤重,各⾃獨享⼀⼈份量或不同⼝味的薄餅,⽽Alice Pizza正是以這種秤重⽅式,按照食客的喜好裁切不同⼝味的薄餅,再配襯清爽的飲品,無論是親朋聚會、午餐輕食、茶點⼩食或飯後宵夜,食客都可以隨時隨地享⽤地道的羅⾺美食。
除了餐牌上20多款精緻餐點外,今次Alice Pizza推出5款令⼈耳⽬⼀新的薄餅⼝味,所有食材由意⼤利新鮮空運到港,由廚師以獨創⽽地道的烹調⼿法在店內親⾃製作薄餅,保證食客能品嚐最原汁原味⼜獨特的羅⾺薄餅。
本地著名畫家⽪忠親筆繪製中環分店特⾊外牆壁畫
Alice Pizza的中環分店與香港著名畫家⽪忠合作,以各式意⼤利食品、羅⾺競技場及香港天星⼩輪和霓虹燈等本地典型元素為題,在分店的外牆畫上鮮豔奪⽬的壁畫,突顯意⼤利與香港本地特⾊,為閣麟街轉⾓添上⾊彩與藝術氣息。這個公共藝術裝置將於中環分店展示⼀年,讓食客在品嚐正宗羅⾺美食同時,享受充滿活⼒和創意的視覺饗宴。
店舖地址:香港中環閣麟街18號
營業時間:上午11:00⾄晚上10:00