「mr.kanso」罐頭酒吧香港店開幕
雲集逾40款日本原裝進口罐頭
日本罐頭酒吧品牌「mr.kanso」登陸香港。首店設在銅鑼灣耀華街，以「享受罐頭與酒」為主題，集合逾40款日本罐頭。「mr.kanso」香港店將罐頭製成各式料理，把日本料理多層次的風味帶到香港。店內提供特調雞尾酒、日本清酒、威士忌及手工啤酒等，讓大家體驗罐頭與酒的完美搭配。
在日本經營近20年，「mr.kanso」首度登陸香港，帶來逾40款人氣罐頭，罐頭種類多元化，包括肉類、海鮮、飯類、水果及甜點等。「mr.kanso」香港店期望可重塑及扭轉大家對罐頭的想像。除售賣罐頭外，亦秉承品牌創意十足的精神，廚師將罐頭注入各式元素及重新烹調，糅合獨特口味。
品牌為打破大家對罐頭傳統刻板的印象，與京都80年玉子燒老字號品牌「吉田喜」合作，研發出玉子燒罐頭，玉子燒以日本雞蛋及柴魚昆布高湯煎製。香港店推出的「mr.kanso蟹籽玉子燒」，廚師在烹調過程中加入蟹籽，香甜綿密的玉子燒配搭爽脆蟹籽，帶來多重滋味。
「mr.kanso」提供多款酒類，搭配各項罐頭佐酒。調酒師精心調製多款糅合日本元素的雞尾酒。以店舖名字「mr.kanso」命名的招牌雞尾酒，採用天之戶純米大吟釀為基酒，再加入荔枝甜酒、小紅莓及檸檬汁，調製出造型精緻及香甜清爽的招牌雞尾酒，配搭店內的特色罐頭料理，將滋味層層提升。
喜歡傳統日本風味的，則可品嘗源自不同產地的清酒、威士忌及手工啤酒等，以小吃伴酒，有如置身日本；店內亦有多款無酒精飲品供選擇。
查詢電話：2890 6399
