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中環紅棉路旁的前美利大廈、現址美利酒店的停車場，種有的古樹「節果決明」近日開花，《明報》電子平台組記者到現場觀看，樹的一邊已開出粉紅夾着白色的一串串小花，隨風飄盪如絮雨，估計到完全盛放時會更漂亮。根據發展局綠化、園境及樹木管理組網站資料，節果決明屬蘇木科，為落葉樹木，一般花期在5月至6月，果期在7月至8月。位於美利酒店的節果決明在2004年9月被列入古樹名木冊，是當中唯一的節果決明。

【明報專訊】現代人手機不離手，遇上無電，俗稱「尿袋」的流動充電器便是好幫手。使用快速充電可節省時間，但原來這樣會縮短流動充電器及手機電池的壽命。作為精明消費者，就要了解如何延長充電器壽命啦！1.電量維持20%至80%-鋰聚合物電池不同於鎳鎘電池，沒有「記憶效應」，理論上毋須等電量用光後才充電。

【明報專訊】夏天的一大享受，莫過於飲一支冰凍的汽水。手握冰涼的玻璃樽，把可樂大口大口灌進，享受碳酸在舌頭嘶嘶作響的感覺，最後「啹」一啖氣出來，的確爽！不過，香港太古可口可樂早前宣布，將於第二季停產這款大家熟悉的經典弧形玻璃樽。新玻璃樽將會加入環保元素及更輕身，預計於明年登場。在期待新樽之際，你又是否知道香港曾有地產商出過可樂樽？今次請來有20年收藏經驗的可樂迷，為大家介紹特別的可樂紀念樽。

全球最大的球莖花園荷蘭庫肯霍夫花園（Keukenhof），今年仍因新型冠狀病毒疫情未能全面開放（市民可到公園散步、在戶外欣賞鬱金香，室內設施則受限，只供網上預購門票小量訪客入場），遂將花展移師網上，即日起至5月9日，透過短片和照片展示園內現正盛放的各種花卉，如鬱金香、水仙、風信子等。花園每周會在社交網站上載兩次花展相關短片，大家安坐家中都能欣賞到荷蘭漂亮的花卉。

【明報專訊】在WOMANBOSS旁邊，有一間同樣吸睛的店舖，招牌只寫着「甲乙丙」，門面裝潢如1980年代的雜貨士多般，貨架上有齊各式罐頭、醬油、米酒，旁邊還有一個懷舊巨型汽水櫃。有街坊路經想買罐頭，可是竟找不到老闆，似乎沒有人看舖，難道只是一個只供拍照用的懷舊場景？走近一點細看，便會發現汽水櫃內的奶茶、涼茶、玻璃樽裝汽水都有標示價錢，但寫明「自助付款」。櫃面放置了一個從前人們用來放麻將的鐵箱，客人拿取飲品後可直接把錢投進去。

【明報專訊】天氣回暖，到泥灘走一趟的話，可能會看見一些又像盔甲又像石頭，後面拖着一條長長尾巴的物體伏在淺灘，這些應該就是馬蹄蟹了。別看牠們其貌不揚，又老是被人誤當為蟹，其實是地球上的「活化石」，在這個行星上存活了4億年之久。馬蹄蟹可說是擁有「貴族血統」，因為牠們身上流着的是貨真價實的blue-blood。馬蹄蟹的藍血可用來測試醫療器材有無含菌，在新冠肆虐的時期，便有很多馬蹄蟹「被徵召去捐血」。

【明報專訊】廚房法寶之一的密實袋，是保存食品常用包裝。它多以袋口的夾鏈把食物密封起來，保存原理與保鮮紙類近。不說不知，原來把香蕉、芒果等水果放進密實袋，可以有催熟的效果：這些水果會產生乙烯（ethylene），在密封的密實袋內，乙烯濃度高，便能有效催熟水果。裝鮮肉蔬菜-不宜重複使用-很多人會重複使用密實袋，香港理工大學應用生物及化學科技學系客座副教授梁嘉聲提醒，密實袋理論上雖可重複使用，但再次使用前應徹底洗淨袋的內部，亦不應使用酒精等有機溶劑去清潔，以防破壞塑膠材質，使用洗潔精較佳。

「瑪喬麗．多格特鏡頭下的新加坡　李福志鏡頭下的香港」1950年代攝影作品展，於即日起至2021年6月4日期間巡展。是次展覽展出兩名攝影師——李福志及瑪喬麗．多格特（Marjorie Doggett），於1950年代分別在香港和新加坡黑白紀實拍下的照片，帶出兩個城市的歷史、建築風格、著名建築物及城市面貌變遷。