客家花帶助單親媽媽
織出非遺工藝一片天

一條條色彩斑斕的客家花帶,兼具裝飾和實用功效,亦凸顯了客家婦女刻苦堅韌、心靈手巧的特質。客家花帶編織技藝,近年已列入香港非物質文化遺產傳統手工藝。這種手藝傳統由年長婦女代代相傳,而客家花帶編織技藝傳承人劉海慧最近更獲得社創基金資助,開班教單親媽媽織客家花帶,既助她們紓緩身心壓力,亦將這項非遺技藝發揚光大。

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愉景灣2.0藍圖 寵物巴士首航
母親節 x 寵物主題周日露天市集 同步登場

愉景灣是度假式綜合住宅社區,亦是香港首個「尚綠環保城」。經香港興業有限公司(「香港興業」)持續發展接近50年,近年更推出愉景灣2.0藍圖,並將於5月11日起推出一系列寵物友善計劃及新一浪精彩活動,包括:愉景灣寵物巴士首航、母親節寵物主題周日露天市集、愉景灣沙灘獵蛋奇兵暨嘉年華2025全港澳幼稚園及小學生填色及繪畫比賽作品展與頒獎儀式。無論大家是寵物愛好者,還是想與家人共度溫馨時光,愉景灣都將以滿滿的活力與暖意,為大家創造美好回憶。

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「香港國際試食節暨優質食品博覽2025」
為本地零售與飲食市場開創新徑,啟動經濟奇蹟

由4月19日開幕、一連五日舉行的「香港國際試食節暨優質食品博覽2025」已於首四日展期,入場人數突破22萬,超越上屆15萬及預期的20萬人次。展會現場首四日營業額推算超過六千萬港元,逾八成參展商已表達再次參與意願,當中更包括多間遠道而來的國際品牌,彰顯香港市場的獨特魅力與消費潛力。

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滿漢皇者之宴 今秋強勢回歸

上月底,筆者首辦滿漢全席主題之旅,與百位團友共晉皇家御宴,盛況空前。自相關宣傳推出以來,外界一直反應熱烈,翠明假期亦收到海量客戶查詢,會否再度加團成行。盛情難卻之下,筆者決定今年9月加開一團升級加強版,上次錯過的人士,記得把握今年最後機會,一同品嘗最高級的皇者之宴—滿漢全席。

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品嘗滿漢御宴 人生成就解鎖

要數最高的飲食成就,莫過於曾品嘗過滿漢全席。這種清代皇室御宴,講究排場、禮數和多元民族文化,是中國最高的飲食藝術。上月底,翠明假期在北京舉辦兩次《CEO系列 — 滿漢全席.燕京皇者之宴》,重頭戲是第四代御膳製作技藝傳人行紅智主理的滿漢全席。筆者與百位團友跨越時空,感受難能可貴的宮廷御宴,團友盡興而歸,完成一次成就解鎖。

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