消閒

上月底，筆者首辦滿漢全席主題之旅，與百位團友共晉皇家御宴，盛況空前。自相關宣傳推出以來，外界一直反應熱烈，翠明假期亦收到海量客戶查詢，會否再度加團成行。盛情難卻之下，筆者決定今年9月加開一團升級加強版，上次錯過的人士，記得把握今年最後機會，一同品嘗最高級的皇者之宴—滿漢全席。

要數最高的飲食成就，莫過於曾品嘗過滿漢全席。這種清代皇室御宴，講究排場、禮數和多元民族文化，是中國最高的飲食藝術。上月底，翠明假期在北京舉辦兩次《CEO系列 — 滿漢全席．燕京皇者之宴》，重頭戲是第四代御膳製作技藝傳人行紅智主理的滿漢全席。筆者與百位團友跨越時空，感受難能可貴的宮廷御宴，團友盡興而歸，完成一次成就解鎖。