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李斯特菌

【細菌圖鑑】食物安全中心介紹6種常見細菌 李斯特菌、沙門氏菌知多少?
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【細菌圖鑑】食物安全中心介紹6種常見細菌 李斯特菌、沙門氏菌知多少?

2021-06-112021-06-11 Lo Cyrus 健康飲食, 李斯特菌, 沙門氏菌, 細菌, 食安中心

夏日炎炎,食物處理尤其要小心以防食物中毒。食物安全中心(食安中心)在facebook專頁發帖介紹6種常見引起食物中毒的細菌,提醒市民注意由細菌引起的食物中毒病徵一般包括肚痛、嘔吐及腹瀉等,部分壞菌更可能會令嬰幼兒、孕婦、長者及免疫力較弱的人,出現嚴重併發症。

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