【日本時令海鮮。秋刀魚】秋刀魚秋季當造 魚肉肥美鮮甜 傳統鹽燒細味內臟甘香 刺身爽口豐腴雙重口感
【明報專訊】春鯛、夏鰻、秋刀、冬鰤。 簡
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秋刀魚
豊洲直送肥美秋刀魚 鹽醋提鮮
【明報專訊】壽司講究食材的新鮮度和不時不吃，位於元朗的壽司源，料理長陳爾言（言師傅）嚴守這宗旨，每日使用由豊洲市場直送到港的冰鮮飛機貨，每晚凌晨入貨，即日下午抵港，保證鮮度十足。
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