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避風塘椒鹽鮮魷

消費自煮 

中環快閃店中店 歎大江南北菜 河南「炸雞」 乾隆也給讚

2020-11-102020-11-10 Lo Cyrus pop up快閃, 客家黃酒煮雞, 店中店, 新疆串燒羊肉, 炸雞, 素菜, 避風塘椒鹽鮮魷

【明報專訊】近年飲食界流行pop up快閃、隱蔽式店舖,這股風潮主要出現於甜品店、酒吧等地方,既能成為話題,又可一試市場反應。想不到,近期中環有一間以pop up快閃形式的「店中店」隱蔽餐廳,如果沒有人「指點」和說出「密碼」,相信一定不會察覺店中有店,而這間「店中店」賣的就是集各家大成的大江南北菜。

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