中環美食

不知由何時開始，食和牛成為了香港人到日本的指定動作。就算香港的日式燒肉店開到成行成市，不少人還是寧願買機票，老遠走到神戶朝聖，為求一啖juicy嫩口的高級神戶牛。當地一家燒肉名店，近日就趁「疫」市殺入香港開店，食材醬汁全部100% Made in Japan，讓一班崇日又腌尖的食肉獸，無得飛去日本前，都可以止止燒肉癮。

【明報專訊】想加入養生行列，除了要吃得均衡清淡，飲品也要配合。出名「邪惡」、高糖高卡的珍珠奶茶，現在也推出純素版，給嗜甜的你多一個選擇。位於中環擺花街的茶飲店Mother-Pearl圓貝，主打以天然食材手工調製的珍珠奶茶。他們自家新鮮製造無麩質Mylk植物燕麥奶、杏仁奶及火麻奶，另選用椰糖、羅漢果糖與黑帶糖蜜等天然代糖，搭配來自本地著名茶室Teakha（茶家）旗下手工茶葉品牌Plantation茶莊的茶葉。