廚房

【明報專訊】近期不少人都留家煮食，煎、炒、煮、炸樣樣試勻，廚藝提升了不少，但滿足口腹之慾外，抽油煙機亦都「食到飽」，扇葉、保護網全部沾滿油漬，唯有拆機來個大清洗。近年不少抽油煙機都加入自動清洗功能，機體可自動噴出高溫蒸氣冲走油漬。怕清潔效果不足？最近有生產商推出自動雙清洗功能抽油煙機，加上熱水溶解油污，以確保油漬無得留低。