氣炸兵團

有「懶人恩物」之稱的氣炸鍋近年再度流行，連帶相關食品也愈來愈受歡迎。自去年氣炸Delifrance迷你牛角包爆紅後，多間凍肉店、食材專門店紛紛力推氣炸鍋食品，當中以牛角包、炸雞類、韓式熱狗和燒賣最熱賣。吃久了，或許有點悶及膩。不過，新一輪氣炸鍋食品浪潮又殺到，除了一般炸物，有氣炸鍋店更專攻高質食物，有厚切龍躉、法國黃油春雞、九轉大腸及澳洲和牛牛丸等，將氣炸食物全面升級。