沙門氏菌

夏日炎炎，食物處理尤其要小心以防食物中毒。食物安全中心（食安中心）在facebook專頁發帖介紹6種常見引起食物中毒的細菌，提醒市民注意由細菌引起的食物中毒病徵一般包括肚痛、嘔吐及腹瀉等，部分壞菌更可能會令嬰幼兒、孕婦、長者及免疫力較弱的人，出現嚴重併發症。