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涼茶渣都可以做肥料?黃金堆肥配方有啲乜?

2020-12-282020-12-28 Lo Cyrus 廚餘回收, 有機堆肥, 涼茶渣, 花藝師

【明報專訊】中大生命科學院獲馬會資助 500 萬元,研究出以涼茶渣為主的「黃金堆肥配方」,生產高質有機堆肥。有酒店在天台種植各種食用花和香草接近一年,試用堆肥後產值較去年增加約 7%;有份參與研究的機構在上水設廠,每星期生產約1公噸,最快明年推出市場,長遠盼吸納全港食品加工廢料每日約 100 公噸,佔整體棄置堆填區廚餘量約 3%。

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