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葱油雞

手工粵菜重出江湖!全新中菜館「悅」展現廚房真功夫 必食脆皮葱油雞、酸香陳醋咕嚕肉
消費自煮 

手工粵菜重出江湖!全新中菜館「悅」展現廚房真功夫 必食脆皮葱油雞、酸香陳醋咕嚕肉

2021-11-092021-11-09 Lo Cyrus 中菜, 粵菜, 荔枝, 葱油雞

【明報專訊】這些年來,很多人都在努力重拾正在消失的過去,像是粵菜的手藝。不僅是本地老字號名店,愈來愈多新開業的中菜食肆,也請來經驗豐富的師傅,將傳統粵菜重現餐桌上。其中兩間——「悅」及「尚夢˙茳煳」,同樣秉持這份信念,煮出粵菜真正的色香味。

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