香港國際試食節暨優質食品博覽2025
復活節登場 逾30國家地區美食雲集

民以食為天，歷屆中規模最大、由展覽集團舉辦的「香港國際試食節暨優質食品博覽2025」將於4月18至22日（星期五至二）首度登陸香港會議展覽中心。是次博覽為疫情後首次復辦，不僅是首度於會展舉行，規模更較過往擴大超過一倍，超過30個國家及地區美食品牌雲集，匯聚環球特色食材、食品及伴手禮。展會以「預先試食‧安心選購」為主打購物模式，讓市民在現場品嘗後再決定購買，為本港展覽業帶來全新的消費體驗，增強消費者的購物信心。

展覽集團有限公司總經理朱雪玲表示：「本屆展會以『環球美食薈萃』為核心，重磅呈獻多項震撼優惠，包括1元一盒鯪魚球、10元一支紅酒和榴槤買一送一等超值驚喜，是食家們不容錯過的超值良機。全場參展商亦將推出多項會場限定優惠及獨家展會套裝等，市民以優惠價格即可購入多款限定美食，一次滿足味蕾與錢包雙重享受。」此外，大會更準備總值超過100萬元的豐富禮品大派送，讓入場人士即場感受「試食、搶購、獲禮」的三重驚喜。每日首500名入場者可隨機獲贈蟲草膠囊、魚油丸或減脂丸一盒，數量有限，送完即止。

星級現場獻技 品味饕餮盛宴

會場精心打造三大特色美食專區，矚目焦點「星級環球美食殿堂」將匯聚多位星級廚師，現場獻技並即席炮製招牌美饌，讓市民近距離欣賞頂級廚藝，品味獨特美食。本屆展會特別引入13間特色餐廳及酒吧，讓食客既能體驗高端餐飲，亦能品嘗地道街頭風味，完美演繹香港「美食天堂」的美譽，呈現中西薈萃的飲食文化精髓。

獨具特色的「飲嘢文創市集」網羅來自世界各地的特色手工咖啡及限定精品茶飲，帶來極致味覺享受與品味體驗。最令人期待的亮點是展會首度引入「Sho-Chan」及「Baby Shark」兩大國際人氣IP品牌，開設限定商店，推出展會專屬美食及精品，全部限量發售，勢必成為社交媒體焦點及粉絲朝聖熱點，引爆打卡熱潮。

親子樂園嘉年華 一連五日歌舞表演

食得開心，更要玩得開心。適逢復活節長假期，大會精心策劃復活節嘉年華，讓市民在享受美食之餘，盡情體驗節日氛圍。現場設置四大主題區：「競技活動區」提供運運蛋障礙賽及海裡尋蛋等挑戰；「玩創手工藝區」讓小朋友DIY彩繪蛋及製作魔幻燈；「搞怪打卡區」設有可愛搞怪道具及彩繪紋身貼紙；「舞台表演區」連續五天呈獻多姿多彩的表演，包括著名歌手獻唱、民族歌舞及兒童音樂舞蹈匯演等。場內更特設超大型彈彈床及親子遊戲專區，讓一家大小共度難忘假期，創造美好回憶。

香港國際試食節暨優質食品博覽2025

日期：4月18日至22日（星期五至二）
時間：4月18至21日（星期五至一）上午10時至晚上8時、4月22日（星期二）上午10時至晚上6時
地點：灣仔博覽道1號香港會議展覽中心3號展覽廳BCD（會展站B3或灣仔站A5出入口）
門票：10元（持長者咭／傷殘人士證／身高1米以下小童免費入場）
*2025年4月22日（星期二）公眾人士免費入場
網址：www.exhibitiongroup.com.hk/exhibitions/intfoodtasting2025