【限聚令】海濱草地 鬆一鬆曬太陽 城市野餐歎超班外賣

【明報專訊】疫情曠日持久,這邊廂「限聚令」一出,飲食業生意大受打擊;那邊廂,家長每天安排小朋友家中活動,愈來愈吃力。面對困難時勢,靈活變通是香港人的強項,外賣成了不少食肆的救生圈,而鄰近野餐地點的店舖更把握地利,推出外賣野餐食品,好讓大家在疫情陰霾下,仍可選擇在陽光中,靜靜享受美食。

避風塘雞翼 香口惹味

避風塘雞翼:套餐有適合小朋友的魚鬆紫菜卷,也有大人愛吃的避風塘雞翼。(黃志東攝)

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位於啟德郵輪碼頭的親子餐廳Origami Kids Cafe近日推出「野餐懶人包」,方便客人購買後拿到附近的啟德跑道公園享用。懶人包分為4款食品連2份飲品的A餐,以及6款食品連3份飲品的B餐,另亦有多款單點美食選擇。如果需要野餐籃和野餐墊,還可以加按金$200借用,輕輕鬆鬆便能感受野餐風味。

杏仁青檸蝦球:套餐以外,客人還可以選擇單點菜式,如杏仁青檸蝦球(圖,$158)、鮮蝦魚餅、櫻花蝦繡球飯糰、BBQ菠蘿咕嚕肉等。(黃志東攝)

一般人對野餐食物的概念,不外乎簡單又易做的普通三文治、鹵水雞翼或魚蛋香腸,但「野餐懶人包」中的食物質素和款式均可說是升級版野餐。前菜小食雙拼有入口香甜的腰果及酸甜開胃的話梅小番茄,主菜有香口的避風塘雞翼、雞軟骨豆腐,以及分量十足的香烤牛肋骨三文治,也有小朋友最愛的香酥魚鬆紫菜卷,最後來一客水果作結,肚皮當然大滿足。

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低溫煮牛肋骨 製足料三文治

野餐懶人包——A餐:小食雙拼(腰果、番茄)、水果、薯條、蜜椒雞中翼或避風塘雞翼、飲品(任選2款)。價錢:$198。/B餐:小食雙拼(腰果、番茄)、水果、薯條、避風塘雞翼或雞軟骨豆腐、香烤牛肋骨三文治、香酥魚鬆紫菜卷、飲品(任選3款)。價錢:$398(黃志東攝)
購買套餐附送經典戶外玩具,如竹蜻蜓、水火箭等,小朋友可以邊吃邊玩。(黃志東攝)

Origami主廚修建林曾於米芝蓮一星酒家工作,擅長中菜的他希望客人在野餐時仍可享受各款特色美食,故無論堂食或外賣,一樣落足心機炮製。例如最受客人歡迎的香烤牛肋骨三文治,牛肋骨以真空低溫烹調,再加入甘筍、薯仔、滑蛋及番茄,餡料滿滿。此外,他亦照顧小朋友的口味,盡量選取無骨無刺的食材,即使為滿足家長口味而加入辣椒或小茴香調製的避風塘雞翼和薯條,其辣度亦算不上辛辣,小朋友應該也可接受。加上隨套餐附送小玩具,讓大家也可在這空曠地方樂上半天。

由Origami Kids Cafe步行到啟德跑道公園約10分鐘,沿路空曠,平日人流極少,小朋友可以開心地提着餐籃野餐去。(黃志東攝)

■ Origami Kids Cafe

地址:九龍灣承豐道33號啟德郵輪碼頭B區北面平台Shop N305

營業時間:周一至五 下午12:15至晚上9:00;周六日及公眾假期 上午10:00至晚上9:00

查詢:6063 7470

西九吃特色熱狗 散步吹海風

6款熱狗:以狗種命名的熱狗每款$68起(共6款),亦可選擇自由配搭餡料。(黃志東攝)

【明報專訊】數人流較少的城市野餐點,當然少不得西九文化區藝術公園,那裏設有多間特色海濱餐廳,只要買個外賣,走前幾步便可享受海景午餐或晚餐,甚至容許帶同狗隻前來,非常寫意。

巨型魚柳:Fish and chips($108)的巨型魚柳,即使放涼了仍脆口,即使看海看到忘了進食,仍可打包拿走慢慢吃。(黃志東攝)

HOOMAN By The Sea是一家寵物友善餐廳,4名年輕合伙人都很愛狗,店內主打的美式熱狗都以不同狗種命名,如Poodle是肉醬配料熱狗,模仿貴婦狗毛的顏色和形態;Husky就採用黑色熱狗包,令人想起毛色灰灰的傻氣大狗。此外,店內還有fish and chips、薯脆、西班牙油條、雪糕甜品等小食;飲品方面更別具心思,如配有迷你donut的粉紅色沙冰、如海天藍色的飲品Blue Lemonade等,加上所有食物外賣的杯子、熱狗盒都是自家設計,各具特色,最適合帶到海邊打卡。

雪糕漢堡 狗狗有食神

狗狗零食:店內有售來自瑞典的狗狗零食,包括多款口味的狗狗雪糕,當中以三文魚味最受狗狗歡迎。(黃志東攝)

負責人之一Jessica說,由於餐廳門外便是草地,很多客人喜歡把食物帶到外邊享受海風與陽光,最近餐廳亦特別訂製了一些木櫈和箱子,方便客人在戶外進餐。亦因為很多人會帶同狗狗前來,店內亦引入狗狗零食,款式不少,包括牛筋條、薯片、漢堡,就連狗狗專屬雪糕都有。

以藍天和海洋為設計靈感的Blue Lemonade($48)酸甜夾雜,非常清新解渴。(黃志東攝)

■ HOOMAN By The Sea

地址:西九文化區藝術公園GF07

營業時間:周一至五 上午11:00至晚上8:00,周六日及公眾假期 上午10:00至晚上8:00

查詢:6749 0777

觀塘海濱歎pizza 大啖西班牙蛋餅

親子野餐套餐——3人餐:小食(薯角、粟米粒、燒賣)、夏威夷薄餅、自家製低脂窩夫、飲品3份。價錢:$268。/4人餐:小食(薯角、粟米粒、燒賣)、夏威夷薄餅、自家製低脂窩夫、西班牙蛋餅、飲品4份。價錢:$368。供應時間:周一至五下午2:00至晚上6:00(楊柏賢攝)

【明報專訊】距離觀塘海濱公園只有2分鐘步程的One Little Room,最近亦推出親子野餐套餐,專為3或4人小家庭而設,且食物非常適合小朋友口味,如薯角、燒賣、夏威夷薄餅及窩夫等,4人份還包括店內主打的西班牙蛋餅,口感像厚身薄餅,但餅底不是麵包而是雞蛋,加入煙肉、薯仔、洋葱及大量芝士烤製,香味十足。

西班牙蛋餅是店內招牌菜式,餡料豐富;而套餐飲品則可從餐牌內數款咖啡、茶及果汁中選擇。(楊柏賢攝)

餐廳負責人Eddie也身為人父,他表示這次推出野餐套餐的概念不在於推銷特色食物,而是希望大家可以在疫情下,仍然有機會帶小朋友出外曬曬太陽,不用每天在家困獸鬥。他更特別把紅酒箱改裝成盛載外賣食物的箱子,讓客人買外賣後一次過把食物捧到海濱草地,拿出食物後,把箱子翻轉便成了小桌子,非常實用。

由於所有食物即叫即製,加上餐廳要特別騰出焗爐來製作pizza,因此現時套餐只限平日發售,並每日限量10份,需預早致電預訂。至於周六日仍可單點其他食物外賣,以及付按金$150借用外賣箱和野餐墊。

醒神節目:One Little Room與觀塘海濱公園只是兩街之隔,在這裏一邊呼吸新鮮空氣,一邊吃着pizza和小食,格外精神。(楊柏賢攝)

■ One Little Room

地址:觀塘偉業街93號

營業時間:每日上午11:00至晚上9:00

查詢:5616 4515

文:顏燕雯

編輯/蔡曉彤

美術/謝偉豪

電郵/[email protected]