【去水腫。運動篇】運動出汗後計30分鐘成效較好 每周宜做至少3日運動
做運動有益身心，亦可以幫助去水腫。註冊營養師Jim Lau教路，想透過做運動去水腫，以運動出汗後計30分鐘，成效較好。Jim指出，一星期宜做至少3日運動，每日做30至45分鐘帶氧運動如跑步，才能提升身體血液循環，幫助排汗兼去水腫。
新型冠狀病毒疫情下未能外出做運動，留在家都可以做簡單的帶氧運動，以下介紹女士健體操及伸展訓練，在家運動輕鬆去水腫。
1. 女士健體操：世界健體小姐冠軍及包山皇后鄭麗莎做健體操，每日飯前飯後時段抽出少許時間已可完成。熱身運動先做毛巾操，之後再做有氧運動，例如拉丁健康舞、活力水樽操等。
2. 弓箭步、跪地側提腿、V腿訓練、下肢肌肉伸展：下肌力訓練有助結實下肢肌肉，提升線條美，但緊記運動後要做伸展動作，否則會令肌肉繃緊，線條欠柔和感。
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【去水腫。飲食篇】薏米水、紅豆水、綠茶助消腫 每日上限1公升 缺鐵者不宜飲茶
想去水腫，可以喝什麼飲品？註冊營養師Jim Lau表示，薏米水、檸檬薏米水、紅豆水及清茶如綠茶均有助消腫，其中薏米水、檸檬薏米水及紅豆水的鉀質濃度含量較高，能夠幫助去水腫；綠茶則有利尿作用，去水腫功能相對較好。惟Jim提醒，以上飲品每日上限1公升，飲用及選購這些茶飲時，亦有以下注意事項：
1. 宜選購無糖或低糖綠茶。市面上很多樽裝綠茶飲品標明「無添加糖」，惟未必能真正反映該飲品的糖含量，如蜂蜜綠茶、蘋果綠茶、水果綠茶等飲品可能加入調味劑、糖和果糖，飲用或致吸收過多糖分，應避免選購。
2. 缺鐵不宜飲清茶。茶含單寧（Tannins），單寧可在某些食物中和鐵質結合，令鐵質在消化道變得難以被吸收。缺乏鐵質或體內鐵質水平低、嚴重貧血的人，飲用過多茶可能會令情況惡化。另外，茶葉一般含咖啡因，攝取過多咖啡因，可能會增加總胃酸製造量或打亂睡眠周期。
3. 孕婦、月經期間的女性及小便多的人不宜飲薏米水。
4. 慢性腎臟病患者，以及其他心臟、肝臟病患者不適合喝紅豆水。部分紅豆水高鉀、高磷，飲用可能加劇身體負擔。
文：陸秋燕
