將軍澳藍塘傲Greenwich Village 星級名廚餐廳盡在格林威治村
座落於將軍澳唐賢街 29 號的將軍澳南臨海旗艦商場藍塘傲 格林威治村(Greenwich Village) 將於 11 月 7 日(星期日)正式揭開序幕，現誠邀大家一起參與其當日的狂熱嘉年華會，帶你一起「村」越異國風情。
將軍澳近年大變身，除了不少外籍人士入住, 更有不少 cafe 及特色餐廳進駐，尤其是海濱公園附近的將軍澳南，假日更是滿街人潮。格林威治村 (Greenwich Village) 商場樓高 4 層(包括兩層地庫)， 超過 21 間大型店舖，除了有逾 9,000 呎國際著名品牌 ANGSANA SPA 悅春水療、著名美容店Silllk Beauty、逾萬呎 24 小時健身中心、法國幼稚園“Lou Pichoun”及加拿大國際幼稚園“Maple Bear”外，尚有 10 多間各具特色的高端餐廳, Pet-friendly 餐廳等，匯聚各星級名廚及得獎烘焙師，獨有的露天用餐區AL Fresco Dining，更可飽覽藍塘海峽及海濱公園景緻，蔚藍的天空，實在令人心身舒泰。
疫情下我們的行李喼已經封塵接近兩年，不少人亦會在香港各處發掘新地方，於假日與家人朋友前往消遣。將軍澳南是近年的消閒渡假熱點，無論是驅車前往，或乘搭地鐵，交通配套均非常方便。格林威治村坐擁無敵海景, 將軍澳南附近的居民無論是本地或外籍家庭，平日均喜歡帶著小朋友與毛孩於海邊漫步或踏單車，或悠閒地在露天用餐區寫意拍照及享受高端美食。商場附近 180 度都是打卡景點, 每間餐廳都各具特式與提供多國美食, 處身格林威治村，恍如置身於歐洲，日日都有旅遊渡假 Feel！
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星級名廚藍塘傲餐廳推介
－ -咖啡控首選：Urban Coffee Roaster
追求手調咖啡的高質口感， 絕對不能錯過由兩位咖啡控創辦的本地精品咖啡品牌Urban Coffee Roaster。U.C.R.成立於 2014 年， 主要是提供精心挑選的新鮮烘培咖啡豆， 咖啡豆主要來源地為埃塞俄比亞或肯亞。另外， 咖啡店更提供高質的南美洲秘魯菜和日本 fusion 菜， 坐在餐廳內， 四處均瀰漫著咖啡香氣。U.C.R更不時獲獎， 最近在 HKSCA 主辦的， 「香港咖啡拉花大賽 2021」 及「香港咖啡調酒大賽 2021」中， 聯合創辦人烘焙師 Gary Au 親自出馬奪得冠軍， 在拉花大賽中咖啡師代表 Carson Yu 亦獲得季軍， 實至名歸， 可喜可賀， 想品嚐到一杯冠軍級的咖啡， 實在不容錯過 !
Urban Coffee Roaster地址：格林威治村地下 12 號舖
－ 地中海風情：THE HUNTER
The Hunter Mediterranean Seafood and Grill (主打高質地中海菜、木炭牛扒及海鮮等)。The Hunter是香港少有的地中海餐廳， 講究地採用大量外國食材、海鮮及來自加州農場的牛扒等。The Hunter不惜工本採用JOSPER炭火焗爐， 另外， 餐廳更設有乾式熟成櫃， 引入純種來自加州Brandt Ranch 牧場牛隻， 1885 Prime安格斯黑牛， Striploin及Rib Eye任君選擇。另外， 牛扒全部以至少21日乾式熟成處理， 令肉質更鬆化軟滑、肉味更濃郁， 無論味道及口感均充滿驚喜， 牛扒質素之高， 儷如一間「專業扒房」。餐廳裝飾風格沿用地中海元素， 配上藍、白、金色，彌漫著濃烈的異國風情。無論坐於室內或戶外均可感受不同的地中海情調， 絕對是將軍澳南打卡餐廳首選。
THE HUNTER地址：格林威治村地下 11 號舖
－ 巴黎浪漫情意：DISTRICT 8 Paris bistro steak and wine
DISTRICT 8 整家餐廳裝飾讓你恍如置身巴黎第8 區， 把法式時尚品味藝術文化融入於法式美食當中。餐廳設有舒適室內用餐區及戶外雅座， 面向藍塘海峽讓你感受到法式風情的浪漫及文化“滋味”。District 8 設有Happy Hour， 無論是與閨密或是愛侶， 在迷人景致下一起把酒共歡， 均能享受巴黎浪漫情意。
DISTRICT 8 Paris bistro steak and wine地址：格林威治村地下 10 號舖
－ 威尼斯風情：CAFE BOHEME (港灣小館)
以藍白色為主題，配以大膽的民間藝術風格塗鴉畫，為將軍澳意式餐廳 Café Bohème 帶來異國獨有的藝術感。加上一覽無際的海景，展現出屬於香港的威尼斯風情。
CAFE BOHEME地址：格林威治村地下8 號舖
－ 法國藍帶麵包：RISE KITCHEN
RISE 創辦人黃婉曼 (Icy)曾在法國廚藝學院Le Cordon Bleu 修讀麵包文憑課程。Icy 一直致力推動傳統烘焙技藝，早年開辦學校培養烘焙人才; 2019 年更選址將軍澳藍塘傲 格林威治村開設 RISE Kitchen，集天然健康手工麵包及咖啡於一身，為客人帶來舒適健康的飲食體驗。
RISE 出品恪守法式傳統烘焙工藝，嚴選新鮮原材料，採用自家培養的天 然酵母，每日餵養，至今已有『六歲大』; 所出品的麵包除了加入自家酵母麵種，並由師傅手工製作，部分麵團經過長達 18 小時低溫發酵，無添加任何防腐或膨脹劑，製作出別具風味的健康麵包。多款法國手工麵包由師傅每天於店內即場烘焙出爐，天天更換款式，為大家帶來驚喜之餘亦讓各位品嚐到不同的法式麵包。
RISE KITCHEN地址： 格林威治村地下 4 號舖
－ 熱爆歐陸風格：GONUTS
GoNuts 位於將軍澳海濱長廊，由人氣甜品店HeySoNuts 和精釀啤酒店Once You Go Craft 團隊開設。餐廳有齊咖啡、多國菜、甜品及手工精釀啤酒。以橙色為裝修主調，風格強烈表達熱爆的歐陸風。Gonuts 更搜羅多款本地及外國精釀手工啤酒, 為區內最大的手工啤酒餐廳 。各位更可以先品嚐一小杯, 才決定想要的口味 。 餐廳快將推出蝶豆花手工啤，絕對不容錯過。除了手工啤酒之外，其王牌精緻甜品紫薯麻糬窩夫配上雪糕，外脆內煙靭的口感令人一試難忘。
GONUTS地址：格林威治村地下 4A 號舖
－ 法式飲食主義：LQV French food and wine
來自法國得獎的 LQV 餐廳結合餐飲及零售概念，客人可以在店內品嚐正宗的傳統法國美食，更能選購到高質法國葡萄酒、包羅萬有的法國工匠芝士和法國的優質羊架、牛扒、各類法式冷盤及新鮮入口的生蠔等回家烹調。無論堂食與回家熟調, 都能讓你感受到法式飲食主義, 味道搭配千變萬化，你購自 LQV 的產品, 肯定都是來自法國最好的味道。LQV更定時舉行“Oyster & Wine night”喜歡法國美食的你, 絕對不能錯過。
LQV French food and wine地址：格林威治村地下 4B 號舖
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格林威治村尚有其他著名餐廳如 Picnic (Mediterranean casual eatery), Bacaba (an Indian fusion bar & restaurant),Stay with 莯 (Pet friendly café), 喜愛追尋美食的你，絕對不能錯過將軍澳南的美食新地標。
