小知識：一塊橙皮引爆氣球

【明報專訊】無遮無掩，不用施法術，單靠一個橙，即可把氣球引爆？鄭家明稱，準確點來說，是靠橙皮！

他隨即做一個簡單的實驗示範，先把橙汁不斷滴在一個吹得飽滿的氣球上，但滴了很多，也沒有任何反應。之後，他轉而把橙皮內層白色的部分，在氣球上輕揉了數下，不消數秒，氣球便瞬間爆破。

橙皮含檸檬烯 可溶解橡膠

鄭家明解釋，這是由於氣球和橙皮接觸後，起了化學反應，「氣球一般是橡膠製成的，而柑橘類水果例如橙、檸檬等果皮，都含有一種叫Limonene （檸檬烯）的物質，當它接觸到橡膠表面時，便會把橡膠溶解，繼而令氣球爆破」。