帶來好運的國皇餅
踏入疫情下的第3個年頭，活力與希望再現，齊齊拋開糾纏已久的苦悶壓抑，讓熱情洋溢的法國傳統與象徵幸運來臨的節日美食「國皇餅」（Galette Des Rois），為大家帶來一個充滿異國情調、香濃牛油香與溫馨笑語的法式新年，在不一樣的風情中迎接2023年。傳統國皇餅是酥皮與杏仁忌廉製成的餡餅，今年特別推介本港5家知名食店的作品，餅廚各花巧思雕啄出細緻精美的餅面圖案，除了傳統版本外，亦有創新口味，外觀與風味各異，但相同的是對食材的嚴格挑選，都是以來自法國的專業奶類製品品牌Elle & Vire的優質牛油製作酥脆餅皮，以香濃牛油味為國皇餅添上神來一筆，讓人回味無窮。
