萬聖節好去處丨南豐紗廠日式主題餐廳設萬聖節布置 嘩鬼齊過親子萬聖節

【明報專訊】萬聖節快到,對小朋友來說,這個日子毋須太多驚嚇,只要有得食有得玩夠晒fun!室內兒童遊樂場The Big Things Playground最近不但加入了糖果、南瓜等萬聖節裝飾,其餐廳更以全新面貌與大家見面,當中不少美食都是有營又好味的日式fusion菜,包保小朋友食得開心!

南豐紗廠的日式主題餐廳The Big Things Party位於同集團的室內遊樂場旁,不過它一反傳統,裝潢及食物款式並沒有加入太多親子元素,反而以「有營美食」作主題,菜式均以有營食材作組合,除了提供素食,不少特色料理更用上特別的烹調手法。例如一款包含6種野菜的便當,6款菜均是用不同醬料烹調,帶出不一樣的味道,令平日見到蔬菜「擰晒頭」的小朋友也吃得津津有味!

萬聖節好去處丨南豐紗廠日式主題餐廳設萬聖節布置 嘩鬼齊過親子萬聖節
色彩繽紛的美食並非只為打卡,而是餐廳設計菜式時,多以營養均衡的多色食材為設計靈感,讓大小朋友吃得開心又有營。(林靄怡攝)
萬聖節好去處丨南豐紗廠日式主題餐廳設萬聖節布置 嘩鬼齊過親子萬聖節
餐廳旁的遊樂場已為萬聖節加入女巫、南瓜等遊戲元素,亦設有派糖環節,小朋友不要錯過!(林靄怡攝)
萬聖節好去處丨南豐紗廠日式主題餐廳設萬聖節布置 嘩鬼齊過親子萬聖節
喜歡素食的可選擇中華素冷麵(後,$68),材料是以「綠、白、黃、紅、黑五大色系」為本,包括香菇、番茄、海帶、青瓜和日本傳統油炸腐皮油揚,醬汁則是餐廳自研、以香菇和海帶煮成的冷麵汁,不含味精和添加劑。而可愛的紅綠素飯糰(前,$68)則分別是紅菜頭及枝豆飯團,前者採用新鮮有機紅菜頭榨汁所製,後者混入粒粒枝豆,是清怡之選。(林靄怡攝)
萬聖節好去處丨南豐紗廠日式主題餐廳設萬聖節布置 嘩鬼齊過親子萬聖節
記者推介兩款必點主食:味噌三文魚六野菜便當(前,$118)及超人氣厚切吉列玉子三文治(後,$58),前者以傳統日本便當木盒盛載6款野菜,並使用日式懷石料理烹調方法帶出各種野菜鮮味,如汁煮日本甜南瓜、日式醬油香菇等,每一種放入口都會感到不同的香味;而三文魚更加是採用刺身級別,熟度剛剛好,非常幼滑,營養值與顏值兼備!後者無論在味道和口感更加有別一般玉子三文治,首先它是採用比一般玉子燒多3倍分量的優質日本雞蛋製成,再以吉列方式炸脆整份玉子,混入日式豬排醬和奇妙醬的三文治,最後以鐵板乾烤塗滿牛油的麵包,所以外層鬆脆,內層則非常豐厚,相信大人小朋友都會like!(林靄怡攝)
萬聖節好去處丨南豐紗廠日式主題餐廳設萬聖節布置 嘩鬼齊過親子萬聖節
甜品款式定期更換,現時推出的是兩款柚子味蛋糕,分別是柚子白朱古力慕絲蛋糕(前,$48)及柚子檸檬撻(後,$48),檸檬撻酸甜適中,慕絲蛋糕外形美,更有蝴蝶造型朱古力點綴,十分精緻。(林靄怡攝)
萬聖節好去處丨南豐紗廠日式主題餐廳設萬聖節布置 嘩鬼齊過親子萬聖節
這裏的特色飲品,小朋友一見雙眼即發光,因為其上層是巨型的甜甜圈,下面則是冰凍的奶昔,設有oreo、朱古力及士多啤梨3款口味,令人無法抗拒!($88/杯)(林靄怡攝)

文︰顏燕雯

小模特兒:Noelle Lam