【香港威士忌酒吧】想飲威士忌 香港都有好多酒吧選擇!7間Whisky Bar一覽

【威士忌吧】飲威士忌是一種學問,別以為只有蘇格蘭出產威士忌,其實愛爾蘭、美國、加拿大、日本及其他地方都有出產不同類型的威士忌,以愛爾蘭威士忌為例,愛爾蘭威士忌做法與蘇格蘭威士忌大同小異,但口感卻比後者輕盈;而美國和加拿大出產的威士忌則帶有更濃厚的穀物味道。若果想從麥芽威士忌入手,便可到Safe Bubbles & Malt品嘗超過700款麥芽威士忌及其他不同酒,當中更包括不同的舊版及古董威士忌,不同的威士忌任君選擇!喜歡一邊品嘗美食,一邊喝精品威士忌,你可考慮麥芽堂!位於太子的麥芽堂,定位走休閒、放鬆的本土酒吧體驗,可邊品嘗炙燒烏魚子及煙燻鹹牛舌,邊慢嘗威士忌,再和店員聊天,輕鬆過一日。閲讀下文,知道6家香港威士忌好選擇!


香港Whisky Bar 麥芽堂 Malt Cask 行親民路線

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麥芽堂是一所由威士忌愛好者開的香港本土威士忌酒吧,店内蘊藏大量來自世界各地的精品威士忌,無論你是威士忌新手,抑或威士忌愛好者,均可按照自己的喜好找到屬於自己的威士忌。品嘗威士忌當然需要些小吃,麥芽堂的阿伯炙燒烏魚子及煙燻鹹牛舌均十分受客人歡迎。

威士忌吧推介:麥芽堂 The M.C.

威士忌吧麥芽堂地址:太子西洋菜北街 169 號地舖

查詢:9543 9588

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Casky酒吧威士忌一杯怎夠?

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除了推出選桶威士忌,Freeman又以H.W.A.(Home Whisky Awards)名義搞過蒙瓶試飲活動,他說:「其實我想做一些實驗,但在我們自己H.W.A.的蒙瓶遊戲卻達不到那個效果,因為遊戲中我不能規定玩家帶什麼酒來,但如果是tasting event,我卻可安排酒單,然後做些測試。」上次的蒙瓶試酒主題是「Terroir of Peat」,旨在測試飲家是否分得出艾雷島與其他地區出產泥煤風格威士忌的分別。Freeman選了3支來自艾雷島的威士忌包括Caol Ila(83%)、Port Charlotte(69%)及Lagavulin(59%),3支來自其他地方Talisker(79%)、Highland Park(62%)及Springbank(97%),括號內為命中率,40名參加者總體估中率達75%,Freeman認為香港酒友的品飲水準很高。輕泥煤風格的Springbank差不多全中,不太意外,但很能代表艾雷島風格的Lagavulin卻有逾四成人估錯,實在有點詫異,Freeman解釋因為不想只選擇常規款式,所以揀了支歐洲桶過桶,可能因此令人混淆。想在港島找間Whisky Bar,這間灣仔酒吧確實個不錯的選擇。

威士忌吧推介:Casky

威士忌吧Casky地址:灣仔駱克道 20-24 號金星大廈地下1號舖

查詢:2116 0624

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300款威士忌任你選!Whisky & Words威士忌酒單

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位於中環的Whisky & Words創立於2018年,搜羅了來自世界各地不同產地的300 多種威士忌,讓愛杯之人在中環有愛靜靜品嘗威士忌的小天地,而且Whisky & Words 會定期舉辦 whisky tasting 活動及開辦威士忌大師班,並會邀請到品牌大使專門教授相關知識,對一眾飲客來說,絕對是一個又有酒飲有學到嘢的好地方。

威士忌吧推介:Whisky & Words

威士忌吧Whisky & Words地址:中環善慶街7號地下

查詢:9889 8590

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想在找間香港威士忌吧 並不是沒有可能!一切都可在Safe Bubbles & Malt找到

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亞洲擁有最多有名酒的酒吧之一,Safe Bubbles & Malt提供逾700款最高級別的麥芽威士忌及其他不同酒,當中更包括不同的舊版及古董威士忌,想品嘗不同的威士忌,可到中環的Safe Bubbles & Malt。

威士忌吧推介:Safe Bubbles & Malt

威士忌吧Safe Bubbles & Malt地址:中環皇后大道中255號

查詢:2505 9988

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香港隱世威士忌酒吧 A Perfect Escape(A.P.E)

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酒吧不一定只在中環和尖沙嘴,天后附近亦有一間小小威士忌酒吧,A Perfect Escape(A.P.E)雖然細,但内裏收藏了40款不同威士忌,想嘗試Whisky的魔力,天后的A Perfect Escape(A.P.E)是個不錯的選擇。

威士忌吧推介:A Perfect Escape(A.P.E)

威士忌吧A Perfect Escape(A.P.E)地址:天后永興街5號

查詢:9446 2838(Whatsapp)

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威士忌、清酒 BAR Executive Bar樣樣有!

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別以為銅鑼灣只有cafe和餐廳,銅鑼灣亦有一家一樣有提供不同款式的威士忌酒吧,BAR Executive Bar是由一位日本人管理的,所以内裏除了不同威士忌及酒,還有不同清酒選擇。想和一群朋友一起飲杯酒,chill下,BAR Executive Bar也是個不錯的選擇。

威士忌吧推介:BAR Executive Bar

威士忌吧BAR Executive Bar地址:天后永興街5號

查詢:9446 2838(Whatsapp)

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House Welley Bar

House Welley Whisky Bar 由三位威士忌發燒友創立,推廣品飲文化,提供特別和有趣的酒款與大家分享,藉此已連續三年登上 “50 Best Bars in Hong Kong” 榜。

威士忌吧推介:House Welley Bar

威士忌吧House Welley Bar地址:中環威靈頓街97號

查詢:2424 3231

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