麗思卡爾頓酒店 X 德國玩偶品牌 Steiff|誠獻小熊節慶下午茶 加推社區足跡「守護天使」禮物饋贈行動

聖誕節,全年之中最普天同慶的日子,總讓人聯想到來自家中的溫馨感覺。其中毛絨絨的熊啤啤,一直深受廣大小朋友和大朋友的喜愛。作為一位可愛忠實的陪伴者,它們也將會陪大家,渡過這個聖誕!德國玩偶品牌 Steiff,將與香港麗思卡爾頓酒店攜手合作,以其品牌小熊的經典提腳造型做出可愛下午茶架,為大家獻上充滿聖誕特色的下午茶點。此外,酒店今年更會與小生命戰士會、及仁愛之家合作,攜手開展首次「守護天使」禮物饋贈行動。香港麗思卡爾頓酒店已經準備就緒,為客人獻上連串冬日節慶活動,慶祝普世歡騰的聖誕節,迎接 2021 年的來臨。如欲查閱所有冬日節慶活動的詳情,立即瀏覽我們的聖誕網店

麗思卡爾頓酒店 X 德國玩偶品牌 Steiff|誠獻小熊節慶下午茶 加推社區足跡「守護天使」禮物饋贈行動
Steiff Teddy Bear Festive Afternoon Tea

節慶餐飲活動

本年度節慶餐飲活動重點推介,非 Steiff 小熊節慶下午茶莫屬。2020 年 12 月 1 日至 2021 年 1 月 3 日期間,歷史悠久的德國玩偶品牌 Steiff,將與香港麗思卡爾頓酒店攜手合作,以其品牌小熊的經典提腳造型做出可愛下午茶架,架上置有充滿聖誕特色的下午茶點,絕對不容錯過。

是次餐單,乃由德國籍行政總廚範秉達(Peter Find)帶領設計,為下午茶注入了地道德國風味, 以向 Steiff 的品牌故事致敬。範秉達更特別挑選以頂級朱古力品牌 Valrhona 入饌,炮製出誘人可口的美食。推介甜品包括傳統德國糖霜曲奇 Pfeffernuesse。這曲奇除了以蜂蜜、杏仁粉和白胡椒粉焗製外,當中更加入了靈魂食材薑餅粉 Lebkuchengewürz,令整個甜點別具傳統德國風味。另一推薦甜點為:黑森林慕絲杯。Kirsch 櫻桃蜜餞、Valrhona 朱古力海綿蛋糕和慕絲、朱古力脆片、和注入 Kirsch 櫻桃酒的忌廉,層層置於小巧的玻璃杯中,保證令朱古力愛好者欲罷不能。朱古力聖誕樹金寶蛋糕,採用了 Valrhona 阿拉瓜尼 72% 朱古力製作朱古力忌廉、香醇綿滑的朱古力薑餅醬、和金寶蛋糕製成,充滿聖誕的味道。另外,鹹點烤栗子配法式蘑菇三文治的靈感,乃源自範秉達的招牌蘑菇栗子湯。自家製焦糖栗子的堅果氣息,與法式蘑菇泥的獨特香氣相映成趣,夾在菠菜麵包之間,再加上栗子碎,交織出讓人一試難忘的滋味。

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德國糖霜曲奇 Pfeffernusse – German Spiced Cookie
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黑森林慕絲杯 Black Forest Verrine
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朱古力聖誕樹金寶蛋糕 Valrhona Christmas Tree
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鹹點烤栗子配法式蘑菇三文治
Roasted Chestnut and Wild Mushroom Duxelle Sandwich

Steiff 小熊節慶下午茶價錢為每位港幣 $458,兩位港幣 $788(2020 年 12 月 24 日至 26 日除外。有關節日價錢,請參閱冬日節慶活動列表)。於 2020 年 12 月 24 日至 26 日期間,賓客凡享用雙人 Steiff 小熊節慶下午茶,即可獲得 Steiff 鎖匙扣一個(先到先得,送完即止)。


Steiff 小熊節慶下午茶餐單

SELECTION OF SAVORIES
Country Pate with Cranberry Tartlet 
法式紅桑子撻
Smoked Salmon Rillettes with Pickled Beetroot on Pumpernickel 
法式煙三文魚醬配醃紅菜頭及德國黑麥麵包
Roasted Chestnut and Wild Mushroom Duxelle Sandwich 
烤栗子配法式蘑菇三文冶
Sweet Potato with Cinnamon、Ham and Goat Cheese Mini Puff 
肉桂、紫薯、火腿及羊奶芝士迷你泡芙
MINI CONFECTIONS
Traditional Christmas Fruit Cake 
傳統聖誕乾果蛋糕
Pfeffernusse: German spiced Cookie 
德國糖霜曲奇
Valrhona Christmas Tree: 
Valrhona Araguani 72 & Chocolate Cremeux, Chocolate – Gingerbread Ganache  法國 Valrhona 阿拉瓜尼 72%朱古力聖誕樹金寶蛋糕
Pumpkin and Cinnamon Cheese Cake 
南瓜肉桂芝士蛋糕
Black Forest Verrine 
黑森林慕絲杯
Plain and Raisin Scones with Jam and Clotted Cream 
原味鬆餅、提子鬆餅配果醬及奶油忌廉
價錢:每位港幣 $458
每位港幣 $458
另加港幣 $95 加配一杯聖誕特色雞尾酒
*2020 年 12 月 24 至 26 日價錢:每位港幣 $548
兩位港幣 $988*

除了節慶下午茶外,酒店各間餐廳如米芝蓮食府 Tosca di Angelo 和天龍軒、頂樓酒吧 Ozone、Café 103 和 The Lounge & Bar,也準備了一系列精彩節慶餐飲活動。

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頂樓酒吧 OZONE – Bar Area
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Cafe 103 Buffet
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天龍軒 Tin Lung Heen – Corner
麗思卡爾頓酒店 X 德國玩偶品牌 Steiff|誠獻小熊節慶下午茶 加推社區足跡「守護天使」禮物饋贈行動
The Lounge & Bar

米芝蓮意大利餐廳 Tosca di Angelo 總監 Angelo Aglianó,誠意烹調平安夜八道菜晚餐,讓饕客一邊品嘗西西里風味美饌,一邊迎接聖誕節。熱愛派對的客人,不妨於除夕夜到訪頂樓酒吧 Ozone 參加「The Starchaser」除夕倒數派對,在 DJ 的動感節奏下,盡情享受無限添飲的香檳,喜迎 2021 年。Café 103 已準備好豐富無比的自助午餐,讓食客以國際美食展開新一年。

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米芝蓮意大利餐廳 Tosca di Angelo 總監 Angelo Aglianó
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Tosca di Angelo

訂座或查詢詳情:

電話:(852)2263 2270
電郵:restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com


香港麗思卡爾頓酒店 「守護天使」禮物饋贈行動

在這聖誕節,香港麗思卡爾頓酒店與小生命戰士會和仁愛之家合作,攜手開展首次「守護天使」禮物饋贈行動。我們誠邀癌症兒童和康復者,以及弱勢兒童在卡片上寫下他們的聖誕願望,並展示於酒店 9 樓大堂的聖誕樹上。酒店住客及餐廳客人可隨意捐贈任何金額,致力實現這些孩子的願望。

守護天使慈善活動將於 2020 年 12 月 1 日至 12 日舉行。最後,我們將邀請孩子們於聖誕 節前到訪酒店享用 Steiff 小熊節慶下午茶,並向他們送上窩心的聖誕禮物。

如欲查詢更多詳情,請電郵至 rc.hkgkw.einfo@ritzcarlton.com


香港麗思卡爾頓酒店禮物籃

您在為親朋好友搜羅聖誕禮物嗎?香港麗思卡爾頓酒店為您貼心準備了多款禮物籃,當中包括豐富美饌及貼心禮品,實是餽贈親友摯愛的最佳選擇。如欲查詢或預訂禮物籃,請瀏覽聖誕網店

此外,由 2020 年 12 月 1 日至 27 日下午 12 時至晚上 8 時,客人更可以親臨酒店 9 樓大堂「A Furry Delightful Christmas」聖誕專櫃,選購不同種類的特色商品,當中包括 Steiff 的可愛小熊玩偶及其他造型的布偶,以及聖誕精品,享受冬日購物樂趣,為佳節作最佳準備。


香港麗思卡爾頓水療中心 節日舒享美容體驗

香港麗思卡爾頓水療中心,誠意為眾賓客獻上節慶限定療程,讓客人與摰愛以最佳狀態迎接節日慶祝,又或是在一連串通宵達旦的狂歡派對過後,重拾動人神采。

「JINGLE BEER」啤酒水療體驗|135 分鐘 | 雙人體驗港幣$6,400

香港麗思卡爾頓水療中心推出「Jingle Beer」啤酒水療體驗,讓客人與摰愛或閏蜜,一起享受雙人大麥熱敷包按摩,以及富抗氧化功效的的啤酒浴,為派對過後的身軀一洗疲態。體驗更包括手工啤酒及漢堡包,為賓客送上完滿體驗。

「Jingle Beer」啤酒水療體驗每次供兩人享用。每位賓客均可享用一杯手工啤酒、一個芝士漢堡、或酒店經典美味素漢堡、45 分鐘啤酒浴、及 90 分鐘身體按摩。

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Jingle Beer 啤酒水療體驗
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每位賓客均可享用一杯手工啤酒、一個芝士漢堡、或酒店經典美味素漢堡。

「Sparty Face」面部療程|90分鐘 港幣$2,680

給自己最佳的節日禮物,非這無比滋養的面部療程莫屬。這面部療程為皮膚注入源源不絕的水份,讓肌膚瞬間回復緊緻彈性,顯著提昇面部輪廓,讓賓客為接下來的派對,做好最佳準備。是次療程,附送限量版家庭護理套裝一份。

麗思卡爾頓酒店 X 德國玩偶品牌 Steiff|誠獻小熊節慶下午茶 加推社區足跡「守護天使」禮物饋贈行動
Sparty Face 面部療程

訂座或查詢詳情:

電話:(852)2263 2040
電郵:spareception.hk@ritzcarlton.com

如欲查詢或預約,請致電或電郵,與香港麗思卡爾頓水療中心聯絡。

香港麗思卡爾頓酒店期待為每一位賓客創造畢生難忘的冬日慶典,並祝願大家聖誕快樂及 新年進步。

*以上價目另收加一服務費。


資料來源:由 香港麗思卡爾頓酒店 提供

整理:Erin Pang