【端午節2024】米芝蓮星級粵菜食府明閣 端午佳節推出精製手工糉
迎接端陽佳節，香港康得思酒店旗下米芝蓮星級粵菜食府「明閣」精心推出兩款端午精製手工糉和一系列自家製佳品，讓您與親朋好友共度節日，品味佳節滋味。這些傳統美食以經過精心挑選的上乘食材，以及獨特的手工技藝製作而成，絕對能為您帶來滿足的味蕾享受。
端午節2024|精製手工糉 – 原隻鮑魚裹蒸糉
這款原隻鮑魚裹蒸糉是由中菜行政總廚李悅發師傅及其團隊以傳統手工技藝經過精心製作而成。每個糉約重750克，充滿著豐富的材料，包括南非鮑魚、日本瑤柱、天白花菇、燒鴨肉、鹹蛋黃和金華火腿等珍貴食材。肉餡脂香四溢，口感紮實，層次豐富。經過恰到好處的蒸煮，裹蒸糉軟糯煙韌，味道濃郁，香氣撲鼻。這款糉尤其適合與摯愛的家人一同分享，共度佳節。
端午節2024|精製手工糉 – 遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭
「明閣」推出的遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭也是一道獨特的佳餚。每個糉約重350克，主廚謝新福師傅精選上等紫米與白糯米，製作出香醇口感黏糯的糉。內餡則以特選紅豆和遠年陳皮精心烹調製成細滑順口的陳皮豆沙餡，再搭配果實飽滿的白蓮子。這款糉散發著甘香濃郁的陳皮味道，清甜而不膩，絕對是端午節必嚐的美食之一。
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端午節2024|明閣自家製佳品
除了精製手工糉外，「明閣」還推出了一系列精選自家製佳品，讓您向親友獻上真摯的祝福。您可以選購明閣自家製XO醬，這款醬料以瑤柱、蝦籽、蝦米和金華火腿等精製而成，香濃惹味，美味無窮。另外，明閣自家製琥珀合桃也是不可錯過的美食之一，每顆合桃都經過細心挑選和烘焙，酥脆可口，帶有微妙的甜味。這些自家製佳品將為您的節日增添更多美好的回憶和祝福。
這個端午節，不要錯過「米芝蓮星級粵菜食府明閣」所推出的精製手工糉和自家製佳品。讓我們一起品味這些傳統美食，與摯愛的人共度一個溫馨的節日。立即預訂您的佳餚，感受美食的魅力！
預訂日期：即日起至2024年6月9日
領取地點：香港九龍旺角上海街555號香港康得思酒店6樓明閣
領取日期：2024年5月25日至6月10日
領取時間：上午11時至晚上8時
| 原價 | 朗廷卓逸會 會員優惠 | |
| 原隻鮑魚裹蒸糉 (每隻約750克重) | 港幣368元 | 港幣328元 |
| 遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭 (每隻約350克重) | 港幣128元 | 港幣108元 |
| 明閣自家製XO醬 (180克) | 港幣298元 | 港幣258元 |
| 明閣自家製琥珀合桃 (90克) | 港幣138元 | 港幣118元 |
| 明閣茶 (8包裝) | 港幣198元 | 港幣168元 |
| 明閣至尊蜜汁叉燒禮盒 (350克) | 港幣238元 | – |
