【限聚令】海濱草地 鬆一鬆曬太陽 城市野餐歎超班外賣
【明報專訊】疫情曠日持久，這邊廂「限聚令」一出，飲食業生意大受打擊；那邊廂，家長每天安排小朋友家中活動，愈來愈吃力。面對困難時勢，靈活變通是香港人的強項，外賣成了不少食肆的救生圈，而鄰近野餐地點的店舖更把握地利，推出外賣野餐食品，好讓大家在疫情陰霾下，仍可選擇在陽光中，靜靜享受美食。
避風塘雞翼 香口惹味
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位於啟德郵輪碼頭的親子餐廳Origami Kids Cafe近日推出「野餐懶人包」，方便客人購買後拿到附近的啟德跑道公園享用。懶人包分為4款食品連2份飲品的A餐，以及6款食品連3份飲品的B餐，另亦有多款單點美食選擇。如果需要野餐籃和野餐墊，還可以加按金$200借用，輕輕鬆鬆便能感受野餐風味。
一般人對野餐食物的概念，不外乎簡單又易做的普通三文治、鹵水雞翼或魚蛋香腸，但「野餐懶人包」中的食物質素和款式均可說是升級版野餐。前菜小食雙拼有入口香甜的腰果及酸甜開胃的話梅小番茄，主菜有香口的避風塘雞翼、雞軟骨豆腐，以及分量十足的香烤牛肋骨三文治，也有小朋友最愛的香酥魚鬆紫菜卷，最後來一客水果作結，肚皮當然大滿足。
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低溫煮牛肋骨 製足料三文治
Origami主廚修建林曾於米芝蓮一星酒家工作，擅長中菜的他希望客人在野餐時仍可享受各款特色美食，故無論堂食或外賣，一樣落足心機炮製。例如最受客人歡迎的香烤牛肋骨三文治，牛肋骨以真空低溫烹調，再加入甘筍、薯仔、滑蛋及番茄，餡料滿滿。此外，他亦照顧小朋友的口味，盡量選取無骨無刺的食材，即使為滿足家長口味而加入辣椒或小茴香調製的避風塘雞翼和薯條，其辣度亦算不上辛辣，小朋友應該也可接受。加上隨套餐附送小玩具，讓大家也可在這空曠地方樂上半天。
■ Origami Kids Cafe
地址：九龍灣承豐道33號啟德郵輪碼頭B區北面平台Shop N305
營業時間：周一至五 下午12:15至晚上9:00；周六日及公眾假期 上午10:00至晚上9:00
查詢：6063 7470
西九吃特色熱狗 散步吹海風
【明報專訊】數人流較少的城市野餐點，當然少不得西九文化區藝術公園，那裏設有多間特色海濱餐廳，只要買個外賣，走前幾步便可享受海景午餐或晚餐，甚至容許帶同狗隻前來，非常寫意。
HOOMAN By The Sea是一家寵物友善餐廳，4名年輕合伙人都很愛狗，店內主打的美式熱狗都以不同狗種命名，如Poodle是肉醬配料熱狗，模仿貴婦狗毛的顏色和形態；Husky就採用黑色熱狗包，令人想起毛色灰灰的傻氣大狗。此外，店內還有fish and chips、薯脆、西班牙油條、雪糕甜品等小食；飲品方面更別具心思，如配有迷你donut的粉紅色沙冰、如海天藍色的飲品Blue Lemonade等，加上所有食物外賣的杯子、熱狗盒都是自家設計，各具特色，最適合帶到海邊打卡。
雪糕漢堡 狗狗有食神
負責人之一Jessica說，由於餐廳門外便是草地，很多客人喜歡把食物帶到外邊享受海風與陽光，最近餐廳亦特別訂製了一些木櫈和箱子，方便客人在戶外進餐。亦因為很多人會帶同狗狗前來，店內亦引入狗狗零食，款式不少，包括牛筋條、薯片、漢堡，就連狗狗專屬雪糕都有。
■ HOOMAN By The Sea
地址：西九文化區藝術公園GF07
營業時間：周一至五 上午11:00至晚上8:00，周六日及公眾假期 上午10:00至晚上8:00
查詢：6749 0777
觀塘海濱歎pizza 大啖西班牙蛋餅
【明報專訊】距離觀塘海濱公園只有2分鐘步程的One Little Room，最近亦推出親子野餐套餐，專為3或4人小家庭而設，且食物非常適合小朋友口味，如薯角、燒賣、夏威夷薄餅及窩夫等，4人份還包括店內主打的西班牙蛋餅，口感像厚身薄餅，但餅底不是麵包而是雞蛋，加入煙肉、薯仔、洋葱及大量芝士烤製，香味十足。
餐廳負責人Eddie也身為人父，他表示這次推出野餐套餐的概念不在於推銷特色食物，而是希望大家可以在疫情下，仍然有機會帶小朋友出外曬曬太陽，不用每天在家困獸鬥。他更特別把紅酒箱改裝成盛載外賣食物的箱子，讓客人買外賣後一次過把食物捧到海濱草地，拿出食物後，把箱子翻轉便成了小桌子，非常實用。
由於所有食物即叫即製，加上餐廳要特別騰出焗爐來製作pizza，因此現時套餐只限平日發售，並每日限量10份，需預早致電預訂。至於周六日仍可單點其他食物外賣，以及付按金$150借用外賣箱和野餐墊。
■ One Little Room
地址：觀塘偉業街93號
營業時間：每日上午11:00至晚上9:00
查詢：5616 4515
文：顏燕雯
編輯/蔡曉彤
美術/謝偉豪
