【2021中秋套餐】4大米芝蓮餐廳 低至五折優惠:阿一盆菜、生記飯店、鏞記、美味廚 ABCD食肆任君選擇

2021年中秋大家雖仍受疫情影響,但節仍是要過,中秋團圓飯吃甚麼就成了頭等大事。可是生效中的限聚令規範了用餐人數,留家過中秋要一家人團團圓圓圍在一圈的話,中秋盆菜當然是首選,所以我們特別推介阿一盆菜,提供早鳥優惠價外賣自取,每道菜用料上乘,還有招牌名物阿一鮑魚,菜式絕不馬虎。而灣仔生記飯店的經典懷舊菜同樣出色,主打金錢蟹盒和香酥荔茸鴨,足夠4位用,人數剛剛好。不過,若一家六人以上想外出用膳的話,在ABCD的食肆分類下,只有C類及D類食肆才符合條件,灣仔美味廚和中環鏞記亦能滿足大家。

本文推介食肆曾經或正在入選《米芝蓮指南香港澳門》,部分更低至半價優惠。


阿一海景飯店中秋套餐

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阿一海景飯店榮獲米芝蓮星級食肆推介,招牌名物阿一鮑魚當然聞名,所以2021中秋推出的「南非鮑魚盆菜」絕對是闔家聚餐佳品。食材包括:原隻南非鮑魚、波蘭鵝掌、日本宗谷瑤柱、天白花菇等等,必不可少的當然還有以阿一鮑魚自家熬製的鮑魚汁精華,食完盆菜剩餘的鮑魚汁及高湯,可加入公仔麵、烏冬或粉絲等,令頹飯不再頹廢。

阿一提提大家正確的阿一盆菜加熱方式:

1. 使用明火、電磁爐、Gas 爐均可
2. 先注入高湯(較淺色)於阿一盆菜中,再加入「阿一鮑魚汁」(較深色)
3. 加熱至沸騰後,將火力調較至慢火,蓋上蓋子繼續加熱約15分鐘至所有食材熱透
4. 唐生菜可於此時加入灼熟
5. 有需要時可加入適量的滾水以防底部燒焦
6. 進食時請由上層開始,下層的食物更能吸收鮑魚汁和高湯的精華

早鳥優惠:由即日起至2021年9月8日(星期三),訂購「阿一海景中秋南非鮑魚盆菜」送「阿一海景飯店$100現金禮券」乙張(數量有限,送完即止)

份量:6位用
阿一海景飯店地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓(外賣自取)
截止訂購日期:2021年9月16日(星期四)
兌換截止日期:2021年9月21日(星期二)


灣仔生記飯店中秋套餐

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生記飯店屹立灣仔45年,以古法炮製經典廣東菜,是同樣獲得多年米芝蓮推介的老字號,趁著中秋兼45週年開業之喜,生記隆重推出「45週年懷舊菜」,包括酒香金錢蟹盒、金龍吐珠(原隻龍蝦炒球配懷舊手打蝦丸)及懷舊香酥荔茸鴨等好菜餚。

份量:4位用
灣仔生記飯店地址:灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓(堂食)
按此購買: 灣仔生記飯店中秋套餐
* 經「生活 Power Up」訂購的餐券不適用於2021年9月17日(星期五)至9月22日(星期三)


延伸閱讀:什麼是「ABCD」類食肆?邊啲要打針?長者小童有無豁免?


灣仔美味廚中秋套餐

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米芝蓮推介的當然不止懷舊美食,能夠在經典發揮創意當然值得嘉許。美味廚火鍋獨步全港,「人氣火鍋」更別具人氣,湯底是「疏乎厘蟹皇番茄忌廉湯」用肉蟹、番茄及豬骨製為湯料,老少咸宜之餘,又帶創意。美味廚火鍋配料選用本地靚海鮮、日本和牛、西班牙黑毛豬等,貼地氣之餘又不失名貴。

份量:4位用
灣仔美味廚地址:灣仔道165-171號樂基中心5樓(堂食、可12人一枱)
按此購買: 灣仔美味廚中秋套餐


鏞記酒家中秋套餐

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鏞記燒鵝是不少香港人對鏞記酒家的回憶,但作為曾獲米芝蓮收錄的餐廳,撚手菜當然不止鏞記燒鵝。今年中秋鏞記重現經典手工菜,帶來老陳皮燉土鵝湯、巧手玉扣雙連環、古法紅炆石斑翅、紫蘇金豆仁鵝崧、羊城魚尾雲吞麵。

而歷史悠久的鏞記酒家最近經過重翻修,保留了眾多舊有的歷史文化之餘,同時添上特色設計風格。一家人在新舊融合的環境中,品嘗美食之餘,同時欣賞鏞記酒家內的古雅裝潢,別具風味。

份量:4位用
鏞記酒家地址:中環威靈頓街32號 – 40號(堂食、可12人一枱)
按此購買:鏞記酒家中秋套餐
* 經「生活 Power Up」訂購的餐券餐券不適用於2021年9月21日(星期二)及22日(星期三)