[停課不停學] 蔬菜染色小實驗 提升專注力

Clara育有兩名兒子,長子熙哲就讀K1,幼子軒佑則念學前班。由於哥哥愛發問,對科學頗有興趣,Clara決定為他們自製科學實驗遊戲,由於是新嘗試,所以先從簡單的入手,希望3歲的弟弟都應付得到。最後,Clara選了為蔬菜染色的小實驗。

材料很簡單,只需要幾個透明膠杯、倒水容器、攪拌棒、不同顏色的食用色素,以及大白菜。「先在3個膠杯分別加入清水再滴入不同顏色的食用色素,拌勻後每個膠杯放入一塊菜,放置一天待菜逐漸變色便行了。」

Clara指做實驗的菜最好選擇完好新鮮的,否則很快枯萎,不能吸水。(受訪者提供)

訓練聽從指令、說話能力

Clara說,兩個小朋友年紀尚輕,不期望他們會完全明白箇中的科學原理,只是想在製作小食、美勞外,找一些有趣的活動可以「捱」到復課。「不過到了真正做實驗時,都希望可以間接訓練小朋友的專注力、聽從指令、說話能力等,因為做實驗時,會替哥哥拍下影片,讓他自己講解實驗的步驟和結果。」

利用平日食用的蔬菜作為實驗品,熙哲十分雀躍和好奇,聽完講解後,更反問:「唔係吖?用菜浸落啲顏料?咁都得?」(受訪者提供)

過程中,兩個小朋友都十分投入,當Clara簡單講出步驟後,哥哥便認真地做,連把水倒進杯子都小心翼翼,唯恐超過要求的分量,完成所有步驟後更興奮地說非常期待翌日的結果。弟弟則因為可以嘗試倒水、攪拌這些平日較少機會接觸的「遊戲」,亦覺得十分有趣。

步驟簡單:只牽涉倒水、滴食用色素、攪拌、浸菜等步驟的小實驗,連弟弟軒佑也能處理得到。(受訪者提供)