本地農夫教紅菜頭蘋果水！4大貼士揀紅菜頭 圓碌碌最好食！
紅菜頭有益，用作製沙律、打成果汁或煲來飲用等也可。本地農夫伍先生教紅菜頭煲蘋果滋潤。
材料：紅菜頭一個、大蘋果一個
做法：慢火煮紅菜頭及蘋果約45分鐘，關火前10分鐘加入紅菜頭葉。
伍先生亦教揀靚紅菜頭4貼士：
．呈渾圓形狀
．無表面花痕
．葉子呈青綠色
．莖部呈紅色
FarmFest線上展銷即日至1月26日舉行，市民可登入 www.farmfesthk.com 選購本地漁農產品。
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