本地農夫教紅菜頭蘋果水！4大貼士揀紅菜頭 圓碌碌最好食！

紅菜頭有益，用作製沙律、打成果汁或煲來飲用等也可。本地農夫伍先生教紅菜頭煲蘋果滋潤。

材料：紅菜頭一個、大蘋果一個

做法：慢火煮紅菜頭及蘋果約45分鐘，關火前10分鐘加入紅菜頭葉。

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伍先生亦教揀靚紅菜頭4貼士：

．呈渾圓形狀

．無表面花痕

．葉子呈青綠色

．莖部呈紅色

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