港人港菜推動聯會
推動港式飲食文化傳承發展

港人港菜推動聯會於2024年12月20日在帝京酒店喜酌堂正式成立，獲得各界友好人士蒞臨支持。

商務及經濟發展局副局長陳伯里博士、立法會議員（漁農界）何俊賢、立法會議員及港九勞工社團聯會主席林振昇、全香港各飲食商會及主席、香港名廚，齊齊支持港人港菜推動聯會，為香港飲食界，本地優質農產品企業及香港美食旅遊之都，帶來新動力，講好香港故事。港人港菜推動聯會永久創會會長郭銘祥，主席周國英及籌委會主席章彤輝博士及數十位會董全力支持。

當晚安排八個合作單位與港人港菜推廣聯會簽署合作同意書，為香港飲食界，農業界，旅遊界推動，場面非常之齊心及感動，期望大家能為香港齊齊出力。

當晚晚宴的港人港菜菜式，大部分採用本地農產品的食材，廚師特別設計及製作過程 非常之用心，味道水準一流，全場享用得非常滿意，為港人港菜品牌增添動力。

歡迎各大企業及社團，享用本地農產品作周年紀念慶典及聚餐，享受香港農業的優質成果，查詢電話：2377 1290（港人港菜推動聯會秘書處）

宗旨
．推動傳承和發展港式飲食文化，維護和弘揚香港特色餐飲的歷史傳統。
．提高公眾對香港特色餐飲的認識和重視，並培養香港人對本地飲食文化的認同感。
．加強業界交流合作，促進優秀港式餐廳和本地優質食材供應商的聯繫，共同提升香港餐飲水平。
．鼓勵廚師創作更多港人港菜菜式，吸引本地消費者及旅客。
．不定期舉辦慈善服務，支持弱勢社群及其他項目。
．爭取政府及相關部門對香港餐飲業的重視和扶持，為業界爭取更多有利發展的政策。
．通過各種活動和宣傳，讓更多香港人和海內外旅客了解和喜愛香港特色飲食文化。