美麗華集團兩大粵菜食府
呈獻大閘蟹盛宴
秋風輕拂,大閘蟹季節轉瞬回歸,今年美麗華集團旗下兩大粵菜食府翠亨邨及國金軒,在大閘蟹當造的季節,於即日起為各位呈獻不同風味組合的大閘蟹宴,當中中環國金軒,更是首度推出國金軒秋冬大閘蟹盛宴,而翠亨邨的大閘蟹燒乳鴿套餐及尊尚鮮香大閘蟹套餐,均以江蘇大閘蟹作主角,精心炮製出6道金黃鮮香的菜品,三款套餐以不同食材組合,給食客不一樣的美味選擇。今年兩間食府亦推出加配精選美酒及無限暢飲優惠;同時與美國運通卡合作,推出免費升級尊享配搭特選佳釀,以美饌加添佳釀配作出完美配搭,凡經Mira eShop訂購,更可享免加一及茶芥優惠。
翠亨邨今年再下一城,融合傳統粵菜的雅緻及心思,設計出大閘蟹燒乳鴿套餐及尊尚鮮香大閘蟹套餐,前者兩隻四兩主角清蒸大閘蟹,高質來貨蟹肉鮮蟹膏香,美味的蟹粉扒豆胚及蟹粉帶子炒飯,蟹粉令菜式色香味層次以黃金級別大大提升,加上翠亨邨的招牌脆皮燒乳鴿,新舊食客必定回味十足。若想品嘗頂級大閘蟹的滋味,只需每位另加250元,即可由2隻四兩蟹升級至六兩蟹。至於尊尚鮮香大閘蟹套餐,六兩頂級大閘蟹配蟹黃濃郁鮮味的生拆蟹粉小籠包,而意大利黑醋蟹粉花膠春卷、萵筍炒石斑魚絲選料新鮮優質,品味尊尚。
名人飯堂國金軒向來重視出品,今年首度推出國金軒秋冬大閘蟹宴,嚴選品質最肥美上乘的6兩大閘蟹作清蒸大閘蟹,另一道蟹粉玉珠澳洲龍蝦球不同海鮮的味覺衝擊堪稱人間極品,蟹粉炒千層蛋白跟蟹粉入口幼滑如絲,盛宴中的湯品石斛燉法國鵪鶉花膠湯滋補養顏又養生,前菜西班牙黑豚叉燒皇用上脂肪均稱的西班牙黑豚製作,令人期待。
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