聖安娜餅屋提子英式鬆餅經典美味
英式鬆餅是英式傳統下午茶中最具代表性的點心,聖安娜餅屋特意奉上傳統悠閒英式風味,帶來經典不凡的提子英式鬆餅與你分享。
聖安娜餅屋的提子英式鬆餅參考英國皇室前御廚的食譜製成,準確拿捏搓揉麵團的方式及時間,令其外脆內軟,啖啖牛油香散發樸實的幸福滋味,一嘗令人彷彿置身於英式庭園之中。
配上果醬享用,呈現英女王專屬的經典美味,令人一試難忘。
金黃泛光的提子英式鬆餅選用新西蘭天然牛油烤焗而成,圓滾滾的小圓餅外層香脆、內裏軟綿,入口不乾不膩,加入葡萄乾帶來微妙的酸甜滋味,咬一口,濃郁的牛油香迴盪口腔。
要將牛油味昇華,食前可將提子英式鬆餅置於150℃的焗爐中翻熱數分鐘,或以平底鍋將兩面烘至微暖,再塗上酸酸甜甜的果醬和濃厚芳純的德文郡奶油(Clotted Cream)食用,漫妙的鬆餅三重奏即時上演。
另沏一壺芳香四溢的伯爵紅茶搭配,便成了一份經典的英式下午茶。
聖安娜讓你毋須到酒店咖啡廳,亦毋須飛到英國,只要安在家中也能享用輕鬆愜意的英式下午茶。零售價:9.5元/件
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