【下午茶】8度海逸酒店 皇牌香芒の戀下午茶 及 抹茶蜜語 High tea
8度餐廳於2023年2月1日起，分別推出全新「皇牌香芒の戀下午茶」及「抹茶蜜語。下午茶」。前者以清新香甜的芒果入饌，果味芳香撲鼻，為芒果控帶來耳目一新的甜蜜誘惑，於2023年2月1日至2023年12月31日期間供應，每位只需HK$188並經酒店eShop預訂更可享高達65折優惠。後者以抹茶入饌的，抹茶的味道可以說是人人喜愛，味道有別於傳統茶，散發出一種獨特的芳香，令人無法抗拒，於2023年2月1日至5月31日期間供應，每位只需HK$108起並經酒店eShop預訂更可享高達6折優惠。
皇牌香芒の戀下午茶
於酒店eShop預訂可享高達65折優惠
「皇牌芒果の戀下午茶」以優質呂宋芒製成多款精緻鹹甜美點，置於典雅的三層架上，果味芳香撲鼻，為芒果控帶來耳目一新的甜蜜誘惑。當中包括味道清新而不膩的日式水牛芝士芒果沙律；重點推介的香炸脆脆雞翼配芒果沙沙，脆卜卜的炸雞翼配上酸酸甜甜的莎莎醬，再加上當令的芒果，更增添豐富的口感與果香；人氣之選的火焰芝士三文魚壽司及鰻魚壽司、意大利風乾火腿伴香草包、黑松露芝士焗忌廉薯及牛油鬆餅；當然不少得酒店招牌的芒果拿破崙及鮮芒果蛋白蛋糕，滿口盡是香甜濃郁的芒果美好滋味；另外還有酸甜的芒果奶凍，果香穿越濃郁的鮮奶香氣，帶給味蕾驚喜，最後配上一杯熱紅茶或咖啡，是不可言喻的甜蜜幸福好風味，讓您與閨蜜盡享陽光明媚的下午。
三層架下午茶包括多款精緻鹹甜美點
- 日式水牛芝士芒果沙律
- 火焰芝士三文魚壽司及鰻魚壽司
- 意大利風乾火腿伴香草包
- 黑松露芝士焗忌廉薯
- 香炸脆脆雞翼配芒果沙沙
- 牛油鬆餅
- 芒果拿破崙
- 鮮芒果蛋白蛋糕
- 芒果奶凍
- 紅茶 / 咖啡
| 價目 | 於 eShop預訂可享高達65折優惠 | 每位HK$188 另設加一服務費並以原價HK$188計算 |
| 付款須知 | 酒店eShop優惠只支援信用卡、AlipayHK及WeChat Pay HK付款；如需選用八達通或Tap & Go付款，只適用於到場付款並需先致電餐廳預訂座位。 |
| 時間 | 下午3時至5時 |
| 推廣期 | 2023年2月1日至12月31日 |
| 地址 | 香港九龍土瓜灣九龍城道199號地下大堂8度餐廳 / 2樓池畔廊 / 花園茶座 |
| 訂座或查詢 | 電話：2126 1960 電郵：fnb@hp8dcatering.com |
抹茶蜜語。下午茶
於酒店eShop預訂可享高達6折優惠，每位只需HK$108起
8度餐廳廚師團隊匠心巧製，呈獻多款以抹茶入饌的「抹茶蜜語。下午茶」，以設計時尚的三層下午茶架盛載，抹茶味道有別於傳統茶，散發出一種獨特的芳香，相約摯愛享受下午茶的時光，讓您倆沉醉於清香的抹茶氛圍中。
先嚐一系列特式抹茶鹹點，當中包括：蟹肉抹茶卷配冷麵汁，口感細緻的蟹肉鮮甜，配上冷麵汁，絕對是開胃醒神之選；脆炸手切薯條伴抹茶酸忌廉，厚切的薯條炸得香脆可口，配上抹茶酸忌廉，剛好平衡薯條既油膩感；再來烤雞肉野菜抹茶蛋黃醬三文治，抹茶的清香配上嫩滑的雞肉，口感豐富滋味；傳統英式下午茶必備的英式牛油鬆餅配抹茶忌廉，熱呼呼的鬆餅焗至金黃色，濃郁牛油香帶上一絲甜蜜的味道，再搽上抹茶忌廉，這種破格創新的食法使味道更清新芳香；還有必食之選的煙三文魚卡門貝爾芝士開面三文治及脆香煙肉卷，款款定能令您一試難忘。
擁有豐富甜品製作經驗的糕餅總廚同樣施展渾身解數，將抹茶融入甜品之中。當中推薦有抹茶芝士餅，甘香的抹茶與甜膩的芝士互相平衡，味道清香，茶味回甘，入口留有餘韻；另一款不得不嚐的抹茶奶凍，質感香甜軟滑；還有抹茶紅豆卷，綿密細緻的抹茶蛋糕，纏捲著甜蜜滑順的紅豆內餡，呈現極致的和風美味；再配一杯鮮奶抹茶，每一層都是令人心動的濃郁順滑滋味，配搭著下午茶鹹甜美點，絕對是試抹茶控的下午茶首選！
三層架下午茶包括多款精緻鹹甜美點
- 蟹肉抹茶卷配冷麵汁
- 脆炸手切薯條伴抹茶酸忌廉
- 英式牛油鬆餅配抹茶忌廉 脆香煙肉卷
- 烤雞肉野菜抹茶蛋黃醬三文治
- 煙三文魚卡門貝爾芝士開面三文治
- 抹茶芝士餅
- 抹茶奶凍
- 抹茶紅豆卷
- 鮮奶抹茶
| 價目 | 於 eShop預訂可享高達6折優惠 星期一至五，公眾假期除外 每位HK$108起 星期六、日及公眾假期 每位HK$118起 另設加一服務費並以原價HK$178計算 |
| 付款須知 | 酒店eShop優惠只支援信用卡、AlipayHK及WeChat Pay HK付款；如需選用八達通或Tap & Go付款，只適用於到場付款並需先致電餐廳預訂座位。 |
| 時間 | 下午3時至5時 |
| 推廣期 | 2023年2月1日至5月31日 |
| 地址 | 香港九龍土瓜灣九龍城道199號地下大堂8度餐廳 / 2樓池畔廊 / 花園茶座 |
| 訂座或查詢 | 電話：2126 1960 電郵：fnb@hp8dcatering.com |
