【中秋節特輯】月餅大搜羅：盤點13款新派、傳統月餅 香菜、純素、傳統流心奶黃、黑芝麻 精美造型打卡必備
每逢中秋，勢必掀起一場月餅大戰。傳統月餅有一定忠實擁躉，新派月餅亦備受追捧。今年，各大品牌繼續推陳出新，打造一系列創新口味月餅，在食材配搭、造型及包裝上花盡心思，為大家帶來無限驚喜。
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香菜先生：全港首創 限定香菜月餅
全港首創、香港限定的芫荽月餅，是台灣品牌「香菜先生」、香港甜品師品牌「秋夕」及「Dion The Eater」聯乘之作，噱頭十足。草綠色的月餅從外到內都加入芫荽成分，餡料則用上芫荽粉、乾燥芫荽末及新鮮芫荽製作，微甜不膩，芫荽味道不算濃烈，散發獨特清香，富驚喜，連平日不吃芫荽的朋友也樂於一試。
（香菜先生香港﹕www.instagram.com/mr.coriander.hk）
秋夕：港式奶茶月兔、香濃抹茶月兔
雖有「怎麼可以吃兔兔」之說，但面對如此滋味的月餅又怎可錯過？「秋夕」今年推出多款以精緻玉兔為造型的「月兔」，口味包括：伯爵茶、港式奶茶、抹茶、紫薯薑汁及山楂烏梅。港式奶茶味以錫蘭茶葉及淡奶調配，香濃滑溜，能感受到地道的港式風味，很窩心。抹茶味採用日本著名品牌「丸久小山園」的龍膽抹茶製作，餡料幼滑，茶香味濃，啖啖回甘。
秋夕：www.instagram.com/an_autumn_night
人氣糕餅店Bombshell：限量版花好月圓節慶禮盒
由人氣創意藝術糕餅店Bombshell與國金軒合作推出，魔法寶盒以玉兔與蓮花為設計概念，並以環保物料巧製而成。外層為牛奶朱古力，內有軟心朱古力、麥提莎、花生朱古力、果仁布朗尼、杯子蛋糕及貝殼蛋糕等，下層為迷你奶黃月餅，滿載甜蜜驚喜。需三天前預訂。
（Bombshell﹕6388 5254 / 6388 9758）
Valerie：米芝蓮廚師主理 蛋黃黑芝麻月餅
屬前米芝蓮星級餐廳廚師主理的品牌「Valerie」新作，嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻，砌粒磨粉後經多重工序秘製成芝麻餡，釋放出芝麻濃郁原味，配搭鹹香的蛋黃，倍添風味。
（Valerie﹕3565 6765）
Green Common：開心團圓純素月餅禮盒
內含「開心無花果燕麥月餅」和「團圓果仁紫薯月餅（藍莓味）」，前者採用含豐富鈣質的無花果乾，以及含優質蛋白質和多元不飽和脂肪的開心果製作，配上富含水溶性纖維的燕麥，香脆鬆軟；後者以紫薯搓成月餅外皮後加入鮮藍莓及混合六款不同的果仁及果籽作餡料，含超強抗氧化物花青素，為健康加分。
（Green Common﹕2263 3153）
歷山酒店：淑女伯爵紅茶流心月餅
（9月20日或之前預訂，可以早鳥優惠價港幣298元預訂）
全港首創口味，精選英國皇家御用茶葉品牌川寧的經典淑女伯爵紅茶，配搭奶香滿溢的幼滑流心餡，滲出淑女伯爵紅茶獨有的淡淡檸檬與柑橘香氣，清幽怡人。
（歷山酒店﹕3893 2868）
花玥：手工牡丹花月餅
（9月30日或之前到官方網站可以優惠價港幣298元訂購）
100%本地人手打造，師傅以韓國唧花手藝塑造粉嫩花卉餅皮，月餅有台式芋泥、中式紅豆、日式紫薯三款口味，當中日式紫薯以台灣紫薯蒸煮後製成清甜綿密的餡料，加上軟糯的拉絲麻糬，塑造日式經典滋味。
FORTNUM & MASON：Royal Blend月餅禮盒
深受英女皇及國民喜愛的英國著名茶葉品牌「FORTNUM & MASON」出品，將既經典又最受歡迎的Royal Blend紅茶與蓮茸月餅融合，茶香甜香迷人，再配上一罐Royal Blend茶葉。每當吃一口月餅、呷一口茶，都能體驗齒頰留香的茶味。
（FORTNUM & MASON﹕3916 8100）
Venchi：中秋巧克力月餅雙層禮盒
由意大利傳統手工巧克力大師Venchi打造，備有三款新口味月餅，其中「榛子餅乾碎巧克力月餅」以濃度56%的黑巧克力作外層，包圍鬆脆且無麩質的榛子餅乾及軟滑的榛子茸巧克力，口感對比強烈；「黑櫻桃巧克力月餅」以酸甜的黑櫻桃醬加上杏仁茸黑巧克力造成夾心，並以濃度75%的黑巧克力外層包裹，味道層次豐富。
（Venchi﹕2868 0336）
鴻星酒家：雙星盈月流心月餅
內有「流心奶黃月餅」和「流心朱古力月餅」，採用「雙重烘焗」技術，將流心效果注入月餅之中，香甜味美。
（鴻星﹕2628 0080）
Vive Cake Boutique 名人熱捧 ：Jade Rabbit Mooncake & Organic Tea Gift Box
備受名人熱捧的甜點品牌「Vive Cake Boutique」推出的應節佳品，包羅去年大賣的「酥皮流心奶皇月餅」及全新口味「酥皮鐵觀音奶皇月餅」。後者甘甜醇厚，茶香清雅，配上自家品牌的「台灣有機茶包」，能提升茶香。
（Vive Cake Boutique﹕9602 2869）
國金軒：精品四藝迷你月餅
四款迷你月餅包括﹕全新「古早味鳳梨月餅」、招牌「金沙奶皇迷你月餅」、國金軒首創「玫瑰醬洛神花奶皇月餅」及「黑芝麻蛋黃月餅」。「古早味鳳梨月餅」以新鮮菠蘿熬煮餡料，果香濃郁，煙韌不黏牙。
（國金軒﹕2315 5222）
Tea WG：茗茶傳統月餅
來自新加坡的茶葉品牌「Tea WG」，今年以茶入饌，推出四款茗茶月餅。當中新口味「月色之光」用上融合了天燈頌願茗茶的香滑白蓮茸，配搭黑白朱古力粒，充斥香濃的可可香氣。
（Tea WG﹕2796 2828）
