曲奇四重奏「蝴蝶酥博物館」
星級品味　蛻變魅力

本地手信名物曲奇四重奏，繼去年於旺角、中環、機場、觀塘增設分店後，打破傳統零售界限，將藝術、文化與美食完美融合，於尖沙嘴開設「蝴蝶酥博物館」藝術概念店。

適逢農曆新年，現場更設立高達1.6米的巨型招財貓藝術雕塑，配合馬年新春限定IP禮盒，營造出玩味十足、充滿驚喜互動的沉浸式空間。不論是藝術迷、甜品控還是親子家庭，都能在此展開一場驚喜連連、寓教於樂的奇妙旅程，讓市民在甜蜜的氛圍中感受到品牌的獨特魅力與文化深度。

日前，曲奇四重奏舉行新店開幕禮。除品牌創辦人謝寧外，活動更特別邀請到苗僑偉及黃日華親臨出席，與嘉賓攜手見證品牌邁向全新里程碑。苗僑偉表示：「今次夥同謝寧與黃日華穿梭17世紀走上一趟尋『酥』記，沒有想到在香港會開設一家源自法國的蝴蝶酥的博物館藝術概念店，亦為全球第一間蝴蝶酥博物館藝術概念店，而蝴蝶酥更加做到世界級天花板，可謂是香港的驕傲。」

奇妙旅程　體會文化傳承

新店以博物館藝術概念店，配合時間軸敘事，帶大家穿越時空逾400年，由蝴蝶酥當代演進的輝煌歷史長廊，重溫自17世紀於歐洲用作宗教供品「Palmier」，到18世紀法國大革命，隨後更變成貴族甜點，輾轉傳入上海，最後傳到香港更演變成本土手信，每一段歷史都別具心思在店內展示。店內同時展示品牌128層手工摺疊工藝與堅持18項零添加的蝴蝶酥製作過程，玩味十足的設計讓人彷彿置身一場甜點與藝術的奇妙旅程，讓產品背後的故事與匠心清晰呈現、歷歷在目，每一個細節都精心設計，讓顧客不僅能品嘗到頂級美味，更能深刻體會到傳統工藝的深層價值與文化傳承。

香港產學研合作促進會會長譚偉豪博士樂見香港經濟呈現向好趨勢，曲奇四重奏現已開設16間分店，具備品牌特色，製作精良、健康無添加食品，必定能在本港市民及外地遊客心中留下深刻印象。「新店選址尖沙嘴，主要是方便市民及遊客選購產品，他們在遊玩香港著名特色景點之時，順路買一些手信或紀念品。此次新店更增添全球首間『蝴蝶酥博物館』等元素，希望為市民帶來獨特的購物體驗，在選購產品時亦能了解更多相關的歷史文化，寓學於樂，讓市民認識品牌故事，帶動消費增長。」