WAW Creation
攤位編號： 1B－C16
王子的88道拿手菜
王子的88道拿手菜 （作者：王子）
原價：$108
書展特價優惠：$68
Power Up Store 優惠（書展期間）： $88（免運費)
內容簡介：
由家常便飯開始，到精緻心機菜、潮州家鄉料理，美食達人王子將88道拿手好菜結集成書，帶大家探索多年來遊走於各式精緻美食、鑽研巧手廚藝的心血結晶，聯同每道菜背後的人生哲理，為你帶來源源不斷的煮食靈感。有王子和你同行，在美食世界中體會人生百味，一同以食會友、食出人生之味。
內容撮要：
真正令我對烹飪產生興趣的人，其實是我爺爺。他不是專業的廚師，但他擁有出色味覺，經常會走入餐廳廚房，向廚師請教廚藝。
爺爺是家中非常典型的潮州硬漢，我以為他一直都是遠離廚房，到我8歲才知道他擁有一手高超的廚藝！事實上，他可以輕鬆的「化腐朽為神奇」。我記得有一次他問我晚餐想吃甚麼，我表示很想吃咖哩，他立即帶我到街市買材料回家炮製，毫無疑問，味道簡直一流！
他給我傳授了煮咖哩的技巧，以及許多其他菜式，亦讓我明白到導師的重要。每當我對烹調有疑問，特別是與潮州菜有關，他總會為我提供豐富的答案。我發現有一句人生哲理，非常適合我的美食之旅：失敗並不是世界末日，如果失敗就再試一次。但更重要是，在重試之前要先找出失敗的根源，然後尋求指導，繼續嘗試，否則同樣的錯誤只會重複無數次，最後仍然失敗。
精選菜式：
1. 王子窯雞
2. 蟹粉扒豆苗
3. 王子葱蓉蒸蟶子王
4. 忌廉海膽意粉
5. 龍蝦湯爆爆飯
6. 潮州欖菜肉碎炒飯
7. 潮州檸檬煲鴨湯
8. 青邊鮑魚松茸煲雞湯
作者簡介：
美食達人- 王子 George Wong
愛好是覓食，嗜好是煮食，放洋英國，食貫中西，閒時喜愛穿梭大街小巷搜羅食材，精挑細選，烹飪手法乾脆俐落，絕不花巧。王子對美食的態度，正如他的人生一樣，一絲不苟得來又多姿多彩。
簡明大灣區
簡明大灣區（作者：陳冠宏、顏麗儀）
原價：$198 / 一套 （3冊）
書展特價優惠：$138 / 一套 （3冊）
Power Up Store 優惠（書展期間）： $168 一套（3冊）（免運費)
內容簡介：
隨著國家於2019年2月18日頒布《粵港澳大灣區發展規劃綱要》，特區政府積極投入發展大局，「粵港澳大灣區」建設將為未來香港社會及年輕一代帶來重大機遇。為協助莘莘學子掌握大灣區發展的趨勢，《明報》特別製作《簡明大灣區》一書三冊—「特區優勢 聯動世界」、「生態建設 綠色生活」及「科創先鋒 教育為本」。
作者簡介：
陳冠宏、顏麗儀
俱為香港出生的80後，曾負笈美國，嘗在三藩市灣區生活；學成回來，則經常穿梭內地和香港，深諳灣區規劃發展的重要，亦了解香港與周邊城市的各自優勢，遂圍繞《粵港澳大灣區發展規劃綱要》，刪繁就簡、深入淺出地介紹，並用事實及數據向讀者呈現出最真實的粵港澳大灣區現況。
內容簡介：
《簡明大灣區》「特區優勢 聯動世界」
通過簡潔的文字，附以大量配圖和插畫，首先簡略地對比了世界三大著名灣區：紐約灣區、三藩市灣區、東京灣區，與粵港澳灣區的異同；接著詳盡介紹粵港澳大灣區中的香港、澳門、中山、江門的定位。章節別樹一幟，描述各灣區經濟成就、科創特色外，還遍及文化活動、地道美食、地理環境等範疇。
內容簡介：
《簡明大灣區》「生態建設 綠色生活」
通過簡潔明了的文字，附以大量配圖和插畫，首先簡略地闡述了粵港澳大灣區與世界創科「龍頭」的距離；接著詳盡介紹粵港澳大灣區中的廣州、深圳、佛山、東莞的定位，帶領大家認識大灣區創科和製造業的「前世」、「今生」與「未來」。章節別樹一幟，描述各灣區經濟成就、科創特色外，還有不少篇幅集中介紹不同城市的文化、生活、旅遊和飲食等特色。
內容簡介：
《簡明大灣區》「科創先鋒 教育為本」
介绍了不同大灣區城市的特點和優勢，更將衣、食、住、行和工作等不同範疇的資料濃缩成生活指南，配上大量生動的插圖，摒棄了枯燥乏味的長篇大論，改以有趣、深入淺出的表達手法，讓讀者更想加深認識大灣區。
走近葡萄酒 走進中國酒莊
走近葡萄酒 走進中國酒莊 （作者：蘭晶）
原價：$98
書展特價優惠：$58
Power Up Store 優惠（書展期間）： $78（免運費)
內容簡介：
此書介紹了部分來自中國各產區的精品葡萄酒酒莊及其代表酒款，可見各個產區獨有的風土，體會釀酒人對釀酒的醉心堅持，讓人看到中國葡萄酒的希望與未來，讓人篤定民族終將走向世界。作者在此書詳盡介紹了一瓶葡萄酒的誕生、酒標的解讀、常見釀酒葡萄的品種、釀造的過程、品酒的技巧、不同產區葡萄的特色, 以及食物的配搭等等知識，就像上了一課寶貴的品酒速成班一樣。
作者簡介：
蘭晶Stacey Lan
KOL、報章雜誌專欄作家、葡萄酒系列短片《Stacey 的葡萄酒世界》主持人； 英國WSET 高級品酒師，留英碩士，熱愛生活，熱愛美酒美食及旅行，足跡遍佈全球30 多個國家。一直相信：一個不愛旅行的品酒師不是一個好的專欄作家。寓興趣於職業，寓工作於生活，不求富貴榮華，但求簡單豁達。